Ingredientes – 4 Peitos de frango – 1 Cebola – 3 Dentes de alho – Piri-piri q.b. – 400 mL de leite de coco – 2 dL de natas – 1 Ramo de coentros – 4 Colheres de sopa de azeite – 1,5 Colheres de sopa de caril em pó – Sal e pimenta q.b.Continue reading “Caril simples de frango”
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Rolinhos de frango enrolados em bacon
Ingredientes – 3 Peitos de frango – 200 gr de fatias de bacon – 1 Pimento vermelho – 4 Colheres de sopa de polpa de tomate – 2 Cebolas – 1 Fio de azeite – ½ Copo de vinho branco – Sal, pimenta, orégãos e alho em pó q.b. – Sumo de 1 limão –Continue reading “Rolinhos de frango enrolados em bacon”
Costeletas de porco com molho de mostarda
Ingredientes – 4 Costeletas de porco – 1,5 Chávenas de chá de farinha de trigo – Mistura de pimentas, sal, sumo de limão, alho em pó q.b. – 50 Gr de manteiga – 10 Fatias de bacon picadas – 1 Cebola picada – 0,5 dL de vinho branco – 1 dL de caldo de galinhaContinue reading “Costeletas de porco com molho de mostarda”
Quiche de massa folhada
Ingredientes – Massa folhada de compra – Orégãos, piripiri, sal, alho em pó q.b. - Bacon q.b. – ¼ De uma cebola – 1 Colher de chá de azeite – 1 Lata de cogumelos – Queijo q.b. – 1 Lata de milho – 1 Lata de salsichas – 3 Ovos – 200 mL de natasContinue reading “Quiche de massa folhada”
Sapphire Princess Cruise – Um cruzeiro à procura das Luzes do Norte
Eu sempre ouvi dizer que um cruzeiro é para idosos. Sempre ouvi dizer que um cruzeiro é demasiado caro. Tantas opiniões que ouvimos dizer durante o nosso dia-a-dia mas não sabemos se elas são verdadeiras até as experimentarmos. Por isso o melhor lema de vida é viver de tudo um pouco. Existem muitas companhias deContinue reading “Sapphire Princess Cruise – Um cruzeiro à procura das Luzes do Norte”
Bacalhau Gratinado
Ingredientes 1 pacote de batata frita do tipo palha 4 postas de bacalhau 2 cenouras 2 cebolas grandes 4 dentes de alho 1 L de leite quente 100 gr de farinha 100 gr de manteiga 1,5 dL de azeite 1 folha de louro Sal, noz-moscada, pimenta e queijo mozzarella q.b. Preparação Coloque as postas deContinue reading “Bacalhau Gratinado”
Polvo grelhado com camarão
Ingredientes 700 gr de camarão 1 kg de polvo congelado cortado aos pedacinhos 1 pimento vermelho Sumo de 1 limão 1,5 dL de azeite 4 dentes de alho 1 ramo de coentros 1 colher de chá bem cheia de colorau Sal e piri-piri q.b. Para acompanhar: Batata assada Preparação Deixe descongelar os pedaços de polvoContinue reading “Polvo grelhado com camarão”
Portugal – Um bocadinho mais sobre o Porto – Acomodação
Porto – a cidade invicta. Esta cidade não é para mim inteiramente desconhecida, já tinha vindo aqui com os meus pais e os meus sogros durante um fim-de-semana. Mas há tanto para ver que esse fim-de-semana não tinha sido suficiente. Com a preparação para o casamento acabámos por cá vir várias vezes, já que foiContinue reading “Portugal – Um bocadinho mais sobre o Porto – Acomodação”
Portugal – Um bocadinho mais sobre o Porto – Onde comer
Da primeira vez que estivemos no Porto não soubemos aproveitar bem o que esta cidade tem para oferecer em termos de delícias gastronómicas. Só depois de visitarmos esta cidade mais umas quantas vezes é que fomos aprendendo o que comer e onde comer. Petiscos e Refeições Cachorrinhos da Batalha – Cervejaria Gazela A Gazela éContinue reading “Portugal – Um bocadinho mais sobre o Porto – Onde comer”
Praga – Spa de Cerveja, Casa Dançante e o Adeus
Sim, eu sei que do título só vos ficou uma coisa: Spa de Cerveja (nome verdadeiro: Original Spa Beer). E era mesmo isto que estava marcado para a manhã do nosso último dia em Praga. Penso que não seja algo muito convencional, que muita gente faça em Praga mas a nós pareceu uma ideia óptimaContinue reading “Praga – Spa de Cerveja, Casa Dançante e o Adeus”
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