Tacos doces

Calorias: 275 Kcal / porção (4 porções) Tempo de preparação: 15 minutos Ingredientes 20 Gr de manteiga 4 Tortilhas 1 Pau de canela 2 Colheres de sopa de manteiga de amendoim 1 Banana fatiada 150 Gr de frutos do bosque 15 Gr de amêndoa picada 10 Gr chocolate preto cortado em pedacinhos 5 Gr de folhas de menta Preparação Comece por derreter 1/4 da manteiga numa frigideira anti-aderente juntamente com o pau de canela. Coloque uma tortilha na frigideira e volte-a passado 30 segundos. Deixe a tortilha na frigideira por mais 30 segundos e retire-a. Repita o processo com a … Continue reading Tacos doces

Smoothie de kiwi, ananás e menta

Calorias: 71 Kcal/ porção (4 porções) Tempo de Preparação: 5 minutos Ingredientes 3 Kiwi descascados e cortados aos cubos 1 Kiwi descascado e fatiado para decoraçao 1 Lata de ananás (400 Gr) em sumo natural 1 raminho de folhas de menta 300 mL de água fria Preparação Num liquidificador coloque os 3 kiwis, o ananás juntamente com o sumo natural, as folhas de menta,e a água. Ligue o liquidificador até obter uma mistura homogénea. Divida o smoothie por 4 copos, decore com as fatias de kiwi e leve ao frigorífico por 1 hora antes de servir. Continue reading Smoothie de kiwi, ananás e menta

Aveia com cereja, frutos do bosque e amêndoas

Calorias: 300 Kcal/ porção (4 porções) Tempo de preparação: 10 minutos Ingredientes: – 500 Gr de iogurte de cereja – 120 Gr de flocos de aveia – 50 Gr de frutos do bosque – 2 Colheres de sobremesa de amêndoa picada Preparação: Numa tigela misture os flocos de aveia com o iogurte de cereja. Em 4 taças coloque metade dos flocos de aveia com o iogurte. Por cima coloque metade dos frutos do bosque. Adicione o resto dos flocos de aveia. Decore as taças com a restante fruta, polvilhadas com a amêndoa picada. Continue reading Aveia com cereja, frutos do bosque e amêndoas

Aveia com kiwi, morangos e coco

Calorias: 300 Kcal/ porção (4 porções) Tempo de Preparação: 10 minutos Ingredientes 500 Gr de iogurte de morango 120 Gr de flocos de aveia 1 Kiwi descascado e cortado às fatias 6 Morangos cortados aos cubinhos 2 Colheres de sobremesa de coco ralado Preparação: Numa tigela misture os flocos de aveia com o iogurte de morango.Em 4 taças coloque metade dos flocos de aveia com o iogurte. Por cima coloque metade do kiwi. Adicione o resto dos flocos de aveia. Decore as taças com a restante fruta, polvilhadas com o coco ralado. Continue reading Aveia com kiwi, morangos e coco

Portugal – Um bocadinho mais sobre o Porto – Acomodação

Porto – a cidade invicta. Esta cidade não é para mim inteiramente desconhecida, já tinha vindo aqui com os meus pais e os meus sogros durante um fim-de-semana. Mas há tanto para ver que esse fim-de-semana não tinha sido suficiente. Com a preparação para o casamento acabámos por cá vir várias vezes, já que foi aqui que comprámos a roupa e as alianças. E no meio de tantas andanças conseguimos conhecer mais um bocadinho do Porto. Este post será centrado no tema “Onde ficar”, mas a este junto dois outros, um sobre comida portuense e outro em sítios que visitar, … Continue reading Portugal – Um bocadinho mais sobre o Porto – Acomodação

Portugal – Um bocadinho mais sobre o Porto – Onde comer

Da primeira vez que estivemos no Porto não soubemos aproveitar bem o que esta cidade tem para oferecer em termos de delícias gastronómicas. Só depois de visitarmos esta cidade mais umas quantas vezes é que fomos aprendendo o que comer e onde comer. Petiscos e Refeições Cachorrinhos da Batalha – Cervejaria Gazela A Gazela é um dos sítios onde vamos todas as vezes que estamos no Porto. Perto do Teatro Nacional São João a Cervejaria Gazela, para além de muitos mais petiscos, tem algo chamado “Cachorrinhos da Batalha”. Agora o que é isto? Aviso: tentem não se babar. Os cachorros … Continue reading Portugal – Um bocadinho mais sobre o Porto – Onde comer

Tosta de pêssego com creme fraîche

4 porções 209 Kcal/Porção Tempo de Preparação: 15 minutos   Ingredientes: – 4 Fatias de pão fatiado integral – 80 Gr de queijo para barrar – ½ Colher de sopa de extracto de baunilha – 2 Pêssegos cortados em fatias finas – 4 Colheres de sopa de creme fraîche   Preparação: Torre as fatias de pão. Misture bem o queijo com o extracto de baunilha e barre com esta mistura as 4 fatias de pão. Partilhe as fatias de pêssego pelas 4 fatias e coloque uma colher de sopa de creme fraîche em cada. Continue reading Tosta de pêssego com creme fraîche

Ovos paparica

  4 porções 209 Kcal/Porção Tempo de Preparação: 30 minutos   Ingredientes: – 4 Ovos – 4 Fatias de pão integral ou de cereais – 2 Cebolas médias cortadas em argolas – 2 Colheres de sopa de azeite – 4 Tomates fatiados – 3 Colheres de sobremesa de paparica   Preparação: Comece por cozer os ovos. Quando cozidos, descasque-os corte-os em quartos e reserve. Ao mesmo tempo, aqueça o azeite numa frigideira anti aderente. Junte as cebolas e refogue-as em lume médio-baixo por 10 minutos. Adicione um pouco de água, se necessário, para as argolas não se pegarem. Adicione então … Continue reading Ovos paparica

Omelete-Frittata de courgette e tomate

4 porções 222 Kcal/Porção Tempo de Preparação: 22 minutos   Ingredientes: – 2 Colheres de sopa de azeite – 1 Courgette fatiada – 2 Tomates picados – 6 Ovos – 2 Colheres de sopa de leite – 4 Fatias de pão integral ou de cereais – 4 Colheres de sobremesa de manteiga – Sal e pimenta q.b.   Preparação: Aqueça o azeite numa frigideira anti-aderente. Coloque a courgette e os tomates na frigideira e refogue-os por 3-4 minutos, mexendo frequentemente, até estes ficarem macios. Espalhe-os por toda a base da frigideira. Entretanto, bata os ovos com o leite e junte … Continue reading Omelete-Frittata de courgette e tomate

Papas de aveia com iogurte e banana

Tempo de preparação: 15 minutos 4 porções 270 Kcal/Porção   Ingredientes: – 150 Gr de flocos de aveia – 0.9 L de leite – 8 Colheres de sopa de iogurte natural – 4 Bananas   Preparação: Coloque os flocos de aveia e o leite em um tacho e leve ao lume. Quando começar a ferver, baixe o lume e deixe cozinhar por 5 minutos mexendo regularmente. Reparta as papas de aveia por 4 tigelas e coloque por cima em cada tigela 2 colheres de iogurte natural e uma banana cortada em fatias. Continue reading Papas de aveia com iogurte e banana