Category Archives: Jantar

Risotto com ervilhas, espinafres e queijo de cabra

Tempo de preparação: 30 minutos 440Kcal/porção 4 porções Ingredientes Preparação

Lá vai Lisboa

Lisboa é uma cidade muito especial, não só foi onde morei durante 26 anos mas também pela sua cor, luz e arquitectura. Demorei muito tempo a decidir que estava na altura de escrever sobre Lisboa, porque tenho a sensação que por muito que diga sobre a cidade, nunca ficará à altura da sua potencialidade. NoContinue reading “Lá vai Lisboa”

Vamos até Lisboa – Belém

Eu vivi os primeiros 26 anos da minha vida nos arredores de Lisboa e por isso esta cidade tem um especial valor pessoal. Sempre que penso em Lisboa lembro-me de Belém, provavelmente por ser a parte da cidade que mais visitei. E é exactamente por Belém que vou começar na nossa viagem por Lisboa. QuandoContinue reading “Vamos até Lisboa – Belém”

Costa do Estoril: Cabo da Roca e Cascais

Lisboa oferece opções para todos os gostos, seja passear para natureza, pela cidade ou junto ao mar. No último post falei de como passar um fim-de-semana em Sintra e nada melhor do que acabar esse mesmo fim-de-semana a descer pela costa portuguesa. Vou começar pelo Cabo da Roca descendo junto ao mar até Lisboa. AindaContinue reading “Costa do Estoril: Cabo da Roca e Cascais”

Updates sobre Saint Albans & Watford

Se quiserem ver toda a informacao sobre Saint Albans cliquem aqui. Bebidas Update 2023: Desde meado de 2022 que o bar que menciono abaixo, Suckerpunch, se encontra encerrado. No entanto, os mesmos donos abriram um novo bar também ele em Saint Albans, o Punchin’ Palooka. O menu é mais reduzido mas se pedirem aos empregadosContinue reading “Updates sobre Saint Albans & Watford”

Oxford, uma cidade com ar de outros tempos

Continuando o tema com que entrámos em 2023, começando pela cidade de Milão e lago Como, eis que passamos para outro país – e como ainda é janeiro vamos para um local ainda mais frio. Desta vez o fim-de-semana grande, que as férias 2022/2023 já estavam a escassear, foi em Oxford, uma cidade que nosContinue reading “Oxford, uma cidade com ar de outros tempos”

Em Milão “onde todos somos católicos”

Porque este post vai ser mais sério começo com a música de um grande senhor, Andrea Bocelli. E quem não o conhece – shame on you! Vamos então continuar na nossa digressão por Milão, uma cidade de artistas não só de pintura e escultura, mas também na arte do roubo. Continuo com a minha dicaContinue reading “Em Milão “onde todos somos católicos””

Frango grelhado com feijão cannellini, chouriço e tomates secos

Ingredientes Para o frango grelhado: Para acompanhamento: Preparação A receita foi inspirada na receita de Gordon Ramsay: vejam em https://www.youtube.com/watch?v=SrpR1qH3NN4&ab_channel=GordonRamsay

Frango à caçador com batata-doce

Tempo de preparação – 1 hora e 20 minutos 421 Kcal/ porção 4 porções Ingredientes – 1 cebola – 1 alho-francês – 2 fatias de presunto – 600 gr de batata-doce – 100 gr de cogumelos – 2 latas de tomate picado – 250 mL de vinho do Porto – 4 peitos de frango –Continue reading “Frango à caçador com batata-doce”