Eu vivi os primeiros 26 anos da minha vida nos arredores de Lisboa e por isso esta cidade tem um especial valor pessoal. Sempre que penso em Lisboa lembro-me de Belém, provavelmente por ser a parte da cidade que mais visitei. E é exactamente por Belém que vou começar na nossa viagem por Lisboa. QuandoContinue reading “Vamos até Lisboa – Belém”
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Sintra, uma vila de esoterismo e magnetismo
A quem visita Lisboa eu sempre recomendo sempre tirarem um dia (pelo menos) para visitarem Sintra. Eu até diria que Sintra merece para aí uns 3 dias para se puder ver tudo ao pormenor, mas qualquer que seja o tempo passado nesta vila é certamente tempo bem passado. Do centro de Lisboa a Sintra aContinue reading “Sintra, uma vila de esoterismo e magnetismo”
Updates sobre Saint Albans & Watford
Se quiserem ver toda a informacao sobre Saint Albans cliquem aqui. Bebidas Update 2023: Desde meado de 2022 que o bar que menciono abaixo, Suckerpunch, se encontra encerrado. No entanto, os mesmos donos abriram um novo bar também ele em Saint Albans, o Punchin’ Palooka. O menu é mais reduzido mas se pedirem aos empregadosContinue reading “Updates sobre Saint Albans & Watford”
Holanda – Leiden, tulipas & gastronomia
Este ano não quisemos perder a oportunidade de visitar a Holanda durante a Primavera. Por apenas umas semanas o famoso campo de tulipas, Keukenhof, está aberto ao público para um espetáculo mágico de flores e cores. Keukenhof esteve fechado durante 2020 e 2021 devido ao COVID, tendo só possível visitá-lo virtualmente. Mas nunca é aContinue reading “Holanda – Leiden, tulipas & gastronomia”
Ainda em Gante…
Gante é uma cidade que se vê em um dia, um dia e meio. Chegámos a Gante na sexta e partimos na segunda a meio do dia. E foi mais que tempo suficiente para visitar Gante. Na verdade, até poderíamos ter aproveitado um dos dias para visitar a Antuérpia que fica mesmo ali ao lado.Continue reading “Ainda em Gante…”
Massa com beringela e atum
Tempo de preparação – 40 minutos 510 Kcal/ porção 4 porções Ingredientes: – 1 cebola – 2 dentes de alho – 2 beringelas – 1 lata de tomates picados – 500 gr de massa – 2 latas de atum escorrido – Azeite, sal, pimenta e orégãos picados q.b. Preparação: Numa panela coza a massa emContinue reading “Massa com beringela e atum”
Risotto de abóbora
Tempo de preparação – 1 hora e 20 minutos 599 Kcal/ porção 4 porções Ingredientes – 1.2 Kg de abóbora – 20 gr de manjericão fresco – 1.2L de caldo de vegetais – 1 cebola – 1 pau de aipo – 300gr de arroz Arborio para risotto – 150mL de vinho branco – Sumo deContinue reading “Risotto de abóbora”
Salada de beterraba
Tempo de Preparação – 27 minutos 263 Kcal/ porção 4 porções Ingredientes – 600 gr de beterraba cozida – 4 clementinas – 100 gr de queijo de cabra – 40 gr de nozes sem casca – 1 colher de sopa de azeite – Vinagre de maçã q.b. – Sal, pimenta e estragão q.b. Preparação CorteContinue reading “Salada de beterraba”
Tosta de abacate com ovo escalfado
Tempo de preparação – 15 minutos283 Kcal/ porção2 porções Ingredientes – 2 ovos – ½ abacate – 1 colher de sopa de iogurte natural – 1 colher de sopa de sumo de limão – Pimenta e vinagre de maçã q.b. – 2 fatias de pão integral Preparação Encha meio tachinho com água e 2 colheresContinue reading “Tosta de abacate com ovo escalfado”
Frango à caçador com batata-doce
Tempo de preparação – 1 hora e 20 minutos 421 Kcal/ porção 4 porções Ingredientes – 1 cebola – 1 alho-francês – 2 fatias de presunto – 600 gr de batata-doce – 100 gr de cogumelos – 2 latas de tomate picado – 250 mL de vinho do Porto – 4 peitos de frango –Continue reading “Frango à caçador com batata-doce”
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