Este post é sobre dois sítios completamente diferentes – Windsor, uma pequena vila pitoresca com o famoso castelo que foi palco do último casamento real britânico e Thorpe Park, um parque de diversões. Se vocês forem pessoas como eu e o meu marido com um gosto diversificado, então todo o post vos será útil. EsteContinue reading “Windsor & Thorpe Park”
Category Archives: Sobremesas
Creme Catalana
Para esta sobremesa fomos buscar a receita ao website: https://www.spainonafork.com/crema-catalana-recipe/ Lá se comprou um maçarico de cozinha para queimar o açucar e deixar aquela camada deliciosa de caramelo por cima de um creme cremoso de ovos e baunilha. Algo que não podia faltar para uma verdadeira receita de Creme Catalana. Ingredientes 700 mL de leiteContinue reading “Creme Catalana”
Quadrados de manteiga de amendoim com chocolate
Ingredientes Para a base: 200 gr de bolachas digestivas 70 gr de manteiga derretida 120 gr de manteiga de amendoim cremosa Para a camada superior: 200 gr de chocolate negro 60 gr de manteiga de amendoim cremosa Preparação Triture as bolachas digestivas, adicione a manteiga derretida, a manteiga de amendoim e misture bem. Coloque numaContinue reading “Quadrados de manteiga de amendoim com chocolate”
Tarte cremosa de natas
Ingredientes Massa: – 200 Gr de farinha – 60 Gr de açúcar – 200 Gr de manteiga – 1 + ½ Colheres de sopa de água Creme: – 100 Gr de açúcar – 7 Gemas – 3 dL de natas Decoração: Chantilly Preparação Faça um monte com a farinha misturada com o açúcar. Abra umaContinue reading “Tarte cremosa de natas”
Mousse de morango
Ingredientes – 7 Folhas de gelatina incolor – 1 Kg de morangos – 360 Gr de açúcar – 6 Claras – 6 dL de natas – 4 Colheres de açúcar em pó – Morangos para decorar Preparação Demolhe a gelatina em água fria durante 5 minutos. Leve ao lume os morangos cortados aos pedaços comContinue reading “Mousse de morango”
Charlote de Monegasca
Ingredientes – 0,5 Kg de palitos La reine – 2 Pacotes de natas – 100 Gr de açúcar – 200 Gr de chocolate em tablete – 1 Lata de ananás com calda – Manteiga para untar Preparação Unte com manteiga uma forma de fundo amovível e forre o fundo com papel vegetal. Passe os palitosContinue reading “Charlote de Monegasca”
Mousse de Limão
Ingredientes – 1 Lata de leite condensado – 150 mL de sumo de limão – 3 Ovos – 2 Folhas de gelatina – 1 Colher de chá de raspa de limão – 100 mL de leite Preparação Demolhe as folhas de gelatina em água fria durante 2 minutos. Num tacho, aqueça o leite e adicioneContinue reading “Mousse de Limão”
Gelado de café
Ingredientes 300 gr de açúcar 0,5 L de natas 3 claras de ovos 2 colheres de sopa de café instantâneo, com ou sem cafeína PreparaçãoNuma tigela, bata as natas com metade do açúcar e o café até ficarem em chantilly. Bata as claras em castelo, junte-lhes depois o açúcar restante, aos poucos e batendo sempreContinue reading “Gelado de café”
Molotof de chocolate
Ingredientes 3 colheres de sopa bem cheias de chocolate em pó 9 claras 8 colheres de sopa de açúcar Para molho: 100 gr de chocolate em tablete 0, 25 dL de leite 1 colher de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de natas Preparação Bata as claras em castelo bem firme. Vá então aosContinue reading “Molotof de chocolate”
Portugal – Um bocadinho mais sobre o Porto – Onde comer
Da primeira vez que estivemos no Porto não soubemos aproveitar bem o que esta cidade tem para oferecer em termos de delícias gastronómicas. Só depois de visitarmos esta cidade mais umas quantas vezes é que fomos aprendendo o que comer e onde comer. Petiscos e Refeições Cachorrinhos da Batalha – Cervejaria Gazela A Gazela éContinue reading “Portugal – Um bocadinho mais sobre o Porto – Onde comer”
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