Charlote de Monegasca

Ingredientes

– 0,5 Kg de palitos La reine

– 2 Pacotes de natas

– 100 Gr de açúcar

– 200 Gr de chocolate em tablete

– 1 Lata de ananás com calda

– Manteiga para untar


Preparação

Unte com manteiga uma forma de fundo amovível e forre o fundo com papel vegetal. Passe os palitos de La reine pela calda de ananás e forre com eles o fundo e os lados da forma, aparando-os.

Numa tigela, bata as natas com o açúcar em chantilly. Raspe o chocolate, pique metade do ananás e misture-os no chantilly.

Deite na forma o preparado das natas, alise e cubra com as aparas dos palitos. Guarde no congelador cerca de 2 horas. Decore a gosto com o restante ananás.

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