Tempo de preparação – 29 minutos325 Kcal/ porção4 porções Ingredientes ½ Kg de peito de frango 480 gr de pimentos assados 300 gr de espinafres 2 latas de grão-de-bico cozido 1 mL de azeite Sal, pimenta, alho em pó e orégãos picados q.b. Preparação Tempere o frango com sal, pimenta e alho em pó. NumContinue reading “Caçarola de frango com grão-de-bico”
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Massa com beringela e molho de tomate
Tempo de preparação – 40 minutos 510 Kcal/ porção 6 porções Ingredientes 1 cebola 2 dentes de alho 2 beringelas 1 mL de azeite 1 lata de tomate picado 500 gr de massa 80 gr de queijo ralado Sal, pimenta e orégãos picados q.b. Preparação Pique a cebola e os dentes de alho. Lave eContinue reading “Massa com beringela e molho de tomate”
Salada de noodles e vegetais
Tempo de Preparação – 30 minutos 353 Kcal/ porção 4 porções Ingredientes – 200 gr de noodles – 1 pimento vermelho – 1 pimento verde – 1 lata de milho – 1 cebola – 1 mão cheia de amendoins salgados – 3 colheres de sopa de azeite – Sumo de 1 limão grande – Sal,Continue reading “Salada de noodles e vegetais”
Ovos à moda de Itália
Tempo de preparação – 15 minutos 281 Kcal/ porção 2 porções Ingredientes – 4 ovos – 6 tomates-cereja – 125 gr de mozzarella – Azeite e folhas de manjericão q.b. – Sal, alho em pó e pimenta q.b. Preparação Corte os tomates em metades e a mozzarella em fatias finas. Reserve. Aqueça um fio deContinue reading “Ovos à moda de Itália”
Tacinhas de iogurte e manga
Tempo de preparação – 10 minutos 325 Kcal/ porção 2 porções Ingredientes – 1 manga – 180 gr de iogurte natural – 100 gr de muesli ou granola Preparação Descasque a manga e corte-a aos cubinhos. Em tacinhas coloque o iogurte, a manga e por fim o muesli/granola. Está pronto a servir.
Salada fresca de delícias do mar
Tempo de Preparação – 18 minutos 398 Kcal/ porção 4 porções Ingredientes 16 pauzinhos de delícias do mar 500 gr de feijão-verde 4 ovos 16 azeitonas pretas sem caroço 4 colheres de sopa de iogurte natural Vinagre de maçã q.b. Sal e pimenta q.b. Preparação Coloque as delícias do mar em água quente por cercaContinue reading “Salada fresca de delícias do mar”
Espanha – Patatas Bravas
A receita que escolhemos para experimentar pela primeira vez “patatas bravas” foi a deste site: https://www.spainonafork.com/the-authentic-patatas-bravas-served-in-madrid-spain/ Para a nossa tentativa tivemos que alterar um bocadinho a receita. Infelizmente não consegui encontrar pimentão doce e por isso acabei por usar paprika fumada. Mas aviso que se conseguirem arranjar o pimentão doce para o fazerem, porque realmenteContinue reading “Espanha – Patatas Bravas”
Sopa de cenoura com alho-francês
Ingredientes – 600 gr de cenoura – 1 Alho francês – 1 Cebola – 7 dL de caldo de legumes – 2 dL de natas – 1 Colher de sopa de margarina – Cebolinho e sal q.b. Preparação Descasque as cenouras e corte-as em rodelas. Limpe o alho-francês, rejeite a parte verde e corte aContinue reading “Sopa de cenoura com alho-francês”
Caril simples de frango
Ingredientes – 4 Peitos de frango – 1 Cebola – 3 Dentes de alho – Piri-piri q.b. – 400 mL de leite de coco – 2 dL de natas – 1 Ramo de coentros – 4 Colheres de sopa de azeite – 1,5 Colheres de sopa de caril em pó – Sal e pimenta q.b.Continue reading “Caril simples de frango”
Feijão branco com alecrim e alho
Calorias: 185 Kcal/ porção (2 porções) Tempo de preparação: 20 minutos Ingredientes – 2 Colheres de sopa de azeite – ½ pau de aipo – ½ Cebola picada – 2 Dentes de alho fatiados – 1 Raminho de alecrim – 75 mL de vinho branco – 1 Tomate picadinho – 1 Colher de sopa deContinue reading “Feijão branco com alecrim e alho”
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