
Salada de beterraba
Tempo de Preparação – 27 minutos 263 Kcal/ porção 4 porções Ingredientes – 600 gr de beterraba cozida – 4 clementinas – 100 gr de queijo de cabra – 40 gr de nozes sem casca – 1 colher de sopa de azeite – Vinagre de maçã q.b. – Sal, pimenta e estragão q.b. Preparação Corte as beterrabas em rodelas. Reserve.Para uma tacinha esprema o sumo de uma clementina, adicione o azeite e um pouco de vinagre. Junte as beterrabas. Misture e tempere com sal, pimenta e estragão. Descasque os gomos das clementinas com cuidado.Nos pratos que vai servir a salada … Continue reading Salada de beterraba