Crepes panados de queijo e fiambre

Ingredientes Para 12 crepes: – 250 Gr de farinha – 40 Gr de açúcar – Sal q.b. – 6 Ovos – 3 dL de leite – Óleo q.b. Para recheio: – 80 Gr de manteiga – 1 Cebola picada – 500 mL de leite – 200 Gr de fiambre cortado aos pedacinhos – 200 Gr de queijo flamengo cortado aos pedacinhos – Sal, pimenta, noz-moscada, ovo batido, pão ralado e óleo para fritar Preparação Faça os crepes, misturando a farinha, o açúcar e o sal. Junte os ovos e o leite. Misture tudo muito bem até não haver grumos. Unte … Continue reading Crepes panados de queijo e fiambre

Sandes de frango e pimento

Calorias: 347 Kcal/ porção (4 porções) Tempo de preparação: 35 minutos Ingredientes 1 Pimento vermelho cortado ao meio 1 Tomate grande cortado ao meio 10 Gr de pão ralado ½ colher de sobremesa de vinagre ¼ Colher de sobremesa de paparica 2 Colheres de sopa de azeite 4 Pães ciabatta 2 Peitos de frango cortados em cubos 70 Gr de alcachofras 70 Gr de rúcula Sal, pimenta, paparica e alho em pó q.b. Preparação Numa frigideira anti-aderente comece por saltear o pimento e o tomate durante 10 minutos. Tempere com sal e alho em pó. Retire do lume e coloque … Continue reading Sandes de frango e pimento

Tacos doces

Calorias: 275 Kcal / porção (4 porções) Tempo de preparação: 15 minutos Ingredientes 20 Gr de manteiga 4 Tortilhas 1 Pau de canela 2 Colheres de sopa de manteiga de amendoim 1 Banana fatiada 150 Gr de frutos do bosque 15 Gr de amêndoa picada 10 Gr chocolate preto cortado em pedacinhos 5 Gr de folhas de menta Preparação Comece por derreter 1/4 da manteiga numa frigideira anti-aderente juntamente com o pau de canela. Coloque uma tortilha na frigideira e volte-a passado 30 segundos. Deixe a tortilha na frigideira por mais 30 segundos e retire-a. Repita o processo com a … Continue reading Tacos doces