Feijão branco com alecrim e alho

Calorias: 185 Kcal/ porção (2 porções) Tempo de preparação: 20 minutos Ingredientes – 2 Colheres de sopa de azeite – ½ pau de aipo – ½ Cebola picada – 2 Dentes de alho fatiados – 1 Raminho de alecrim – 75 mL de vinho branco – 1 Tomate picadinho – 1 Colher de sopa de polpa de tomate – 400 Gr de feijão branco cozido – Sal e salsa picada q.b. Preparação Numa frigideira anti-aderente refogue a cebola e o aipo no azeite durante 5 minutos. Adicione o alho e o raminho de alecrim e deixe cozer por cerca de … Continue reading Feijão branco com alecrim e alho

Salada de inverno frutada

Calorias: 132 Kcal/ porção (4 porções) Tempo de preparação: 20 minutos Ingredientes – 500 Gr de couve branca esfarripada – 1 Cebola roxa picada – 1 Cenoura ralada – 1 Maçã descaroçada picada – 1 Colher de sopa de sumo de limao – 30 Gr de passas de uva – 100 Gr de queijo para barrar tipo Philadelphia – 150 Gr de iogurte natural – Sal e pimenta q.b. Preparação Coloque a couve, a cebola roxa, a cenoura, a maça, o sumo de limão e as passas de uva numa tigela grande. Mexa. Numa taça bata o queijo e quando … Continue reading Salada de inverno frutada

Strogonoff de Frango (II)

Ingredientes 1 cebola picada 3 peitos grandes de frango cortados às tirinhas 2 dentes de alho picados 3 colheres de sopa de manteiga 1 lata de cogumelos laminados escorridos 1 colher de sopa de mostarda 4 colheres de sopa de Ketchup 200 dL de natas Sal, pimenta, alho em pó, cebolinho e sumo de limão q.b. Preparação Corte os peitos de frango as tirinhas e tempere-as com sal, pimenta, alho em pó, sumo de limão e polvilhe com cebolinho. Misture muito bem no frango e reserve. Numa frigideira, coloque duas colheres de sopa de manteiga e quando a começar a … Continue reading Strogonoff de Frango (II)