7 e meia e nós à porta do Restaurante Mincovna. As reviews deste restaurante eram soberbas e por isso as expectativas altas. Bebida e comida foi como o esperado, serviço lento mas pediram desculpa, porque o restaurante estava com muita gente. O ambiente é simpático e como nosso último jantar apreciámos mais uma vez aContinue reading “Praga – Restaurante Mincovna, Estátua de Franz Kafka e Praga à noite”
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Praga – Malá Strana, Comida Tradicional e Bar de Gelo
Depois de passarmos a ponte Carlos, chegámos a Malá Strana – em português, a Cidade Pequena. Talvez este lado da cidade seja mais conhecido por aqui onde se encontra o castelo. Mas o castelo estava programado para ser visitado no dia seguinte. Por isso mesmo fomos matar a sede primeiro. Encontrámos este sítio perto daContinue reading “Praga – Malá Strana, Comida Tradicional e Bar de Gelo”
Praga – Conhecer a cidade
Visto que nos tínhamos deitado tarde, hoje foi obviamente difícil acordar muito cedo. Saímos de casa já depois do meio-dia e meia e a primeira tarefa em mãos era encontrar um sítio para tomar o pequeno-almoço. Fez-se uma rápida pesquisa na Internet e encontrámos este cafezinho perto de nós – Den Noc, fechava só àsContinue reading “Praga – Conhecer a cidade”
Frango com cogumelos e molho de natas com ervas aromáticas
Ingredientes 1 Lata grande de cogumelos laminados 4 Peitos de frangos cortados aos cubos 1 Pacote de natas com ervas aromáticas (marca Parmalat) Sumo de meio limão Sal e piri-piri q.b. 5 Dentes de alho Azeite, orégãos salsa picados q.b. Queijo ralado e orégãos picados para polvilhar Para acompanhar: Massa cozida ou arroz branco PreparaçãoContinue reading “Frango com cogumelos e molho de natas com ervas aromáticas”
Strogonoff de Frango (II)
Ingredientes 1 cebola picada 3 peitos grandes de frango cortados às tirinhas 2 dentes de alho picados 3 colheres de sopa de manteiga 1 lata de cogumelos laminados escorridos 1 colher de sopa de mostarda 4 colheres de sopa de Ketchup 200 dL de natas Sal, pimenta, alho em pó, cebolinho e sumo de limãoContinue reading “Strogonoff de Frango (II)”
Polvo à lagareiro
Ingredientes – 1 de polvo congelado cortado aos pedaços já cozido – 1 Kg de batatas – 4 colheres de sal – 2 cebolas – 1 colher de sopa de vinagre – 1,5 dL de azeite – Sal, pimenta, salsa e coentros picados e alho em pó q.b. Preparação Lave as batatas e coza-as duranteContinue reading “Polvo à lagareiro”
Bacalhau à Borba da Silva
Ingredientes – 4 postas de bacalhau – 1 dL de leite – 6 dentes de alho – 1 kg de batatas – 2 cebolas – 2 colheres de sopa de manteiga – 50 mL de azeite – 150 gr de presunto cortado às fatias finas – Salsa picada e azeitonas pretas q.b. – Manteiga,Continue reading “Bacalhau à Borba da Silva”
Bacalhau à Zé do Pipo
Ingredientes – 4 postas de bacalhau – 1 cebola grande – 1 frasco pequeno de maionese – 1 folha de louro – Azeitonas pretas q.b. – 100 mL de azeite – Leite e pimenta q.b. – 750 gr de puré de batata Preparação Demolhe muito bem o bacalhau e coza-o em leite. Entretanto, pique aContinue reading “Bacalhau à Zé do Pipo”
Irlanda do Norte -2º Dia – Noite
Uma das coisas que me disseram que não podia MESMO perder eram os burritos do Boojum. Sim, o nome é assim meio estranho mas prometeram-me que eram os melhores que eu alguma vez comeria. Boojum é uma rede de fast-food especializada em comida mexicana (burritos, churros, quesadillas). Existem vários espalhados pela Irlanda e para nossa sorteContinue reading “Irlanda do Norte -2º Dia – Noite”
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