Category Archives: Home

Polvo à lagareiro

Ingredientes – 1 de polvo congelado cortado aos pedaços já cozido – 1 Kg de batatas – 4 colheres de sal – 2 cebolas – 1 colher de sopa de vinagre – 1,5 dL de azeite – Sal, pimenta, salsa e coentros picados e alho em pó q.b. Preparação Lave as batatas e coza-as duranteContinue reading “Polvo à lagareiro”

Bacalhau à Borba da Silva

  Ingredientes – 4 postas de bacalhau – 1 dL de leite – 6 dentes de alho – 1 kg de batatas – 2 cebolas – 2 colheres de sopa de manteiga – 50 mL de azeite – 150 gr de presunto cortado às fatias finas – Salsa picada e azeitonas pretas q.b. – Manteiga,Continue reading “Bacalhau à Borba da Silva”

Bacalhau à Zé do Pipo

Ingredientes – 4 postas de bacalhau – 1 cebola grande – 1 frasco pequeno de maionese – 1 folha de louro – Azeitonas pretas q.b. – 100 mL de azeite – Leite e pimenta q.b. – 750 gr de puré de batata Preparação Demolhe muito bem o bacalhau e coza-o em leite. Entretanto, pique aContinue reading “Bacalhau à Zé do Pipo”

Empadão de delícias do mar

Ingredientes Para o puré: – 1,2 kg de batata – Manteiga, sal, noz-moscada, leite, natas e pimenta q.b. Para o refogado: – 2 dentes de alho – 1 cebola média – 100 gr de manteiga – 600 gr de delícias do mar – 1 colher de sopa de coentros ou salsa picados – 2 dLContinue reading “Empadão de delícias do mar”

Irlanda do Norte – 3º Dia

Segunda-feira, feriado na Irlanda do Norte. Acordámos de manhãzinha e partimos para o  nosso pequeno-almoço. Cansados, mas contentes. Os últimos dois dias tinham sido bastante produtivos e hoje tínhamos pouco planeado, muito mais tempo para apenas desfrutar a cidade. Hoje, já sabíamos o que pedir para o pequeno-almoço – eu panquecas doces e o meuContinue reading “Irlanda do Norte – 3º Dia”

Irlanda do Norte -2º Dia – Tarde

Prisão de Crumlin Road Goal: Para se visitar a prisão só com um guia. A tour é apenas feita em inglês, apesar de haver panfletos em várias línguas, incluindo português de Portugal. Obviamente que a prisão já não se encontra em funções e não o está desde 1996, tendo sido posteriormente aberta ao público comoContinue reading “Irlanda do Norte -2º Dia – Tarde”

Irlanda do Norte -2º Dia – Manhã

Domingo, dia de São Patrício, o padroeiro da Irlanda. Este é um dia de muitas celebrações por todo o país e Belfast não podia escapar. E era mesmo nesta cidade, Belfast, que nos encontraríamos durante este dia. Tínhamos vários locais planeados para visitar, mas queríamos o fazer com calma, aproveitar o ambiente de festa queContinue reading “Irlanda do Norte -2º Dia – Manhã”

Irlanda do Norte – 1º Dia – Tarde

Chegando ao carro vindos da Calçada dos Gigantes de que vos falei no último post (Irlanda do Norte – 1º Dia – Manhã), continuámos viagem pela costa até ao Castelo Dunluce. Este castelo medieval agora encontra-se em ruínas mas ainda pode ser visitado. Infelizmente para entrar paga-se bilhete e decidimos não o fazer. No entanto,Continue reading “Irlanda do Norte – 1º Dia – Tarde”

Irlanda do Norte – 1º Dia – Manhã

O primeiro dia desta viagem à Irlanda do Norte foi para nós o melhor dos 3 dias. Veio-nos buscar ao aeroporto um amigo nosso que vive em Belfast para depois seguirmos directos para a costa, com paragem a meio na destilaria Bushmills. Se quiserem fazer o mesmo (o que aconselho vivamente porque vale muito aContinue reading “Irlanda do Norte – 1º Dia – Manhã”