Category Archives: food

Milão, Itália

Agora que já criei uma atmosfera mais belíssima (sim vai haver muitas referências à língua italiana) começo então por falar de 3 dias passados na zona norte de Itália, mais exatamente em Milão e Lago Como. Ainda antes de ir fomos avisados de alguns maneirismos da cidade e que confirmámos durante a viagem. Como disseContinue reading “Milão, Itália”

Frango grelhado com feijão cannellini, chouriço e tomates secos

Ingredientes Para o frango grelhado: Para acompanhamento: Preparação A receita foi inspirada na receita de Gordon Ramsay: vejam em https://www.youtube.com/watch?v=SrpR1qH3NN4&ab_channel=GordonRamsay

Cruzeiro pelo Alasca – Dias no mar

Todos ou quase todos os cruzeiros especialmente os de longa distância incluem um ou outro dia no mar. No cruzeiro que escolhemos, de 10 dias pelo Alasca, passámos 3 dias no mar – o primeiro dia depois de sair de Vancouver e 2 dias no regresso ao Canadá. A escolha deste cruzeiro em particular foiContinue reading “Cruzeiro pelo Alasca – Dias no mar”

Castelo, farol e paisagens da ilha de Skye

Aqui vamos ao nosso terceiro e último dia na ilha de Skye. Uma coisa que tivemos sorte tanto nesta viagem no início de junho, como na viagem que fizemos a Invernes em janeiro foi o sol resplandecente que surgia todos os dias. Contando mais com chuva do que sol acabámos por sair da ilha comContinue reading “Castelo, farol e paisagens da ilha de Skye”

Chegada à ilha de Skye

Há duas maneiras de chegar à ilha de Skye, apanhar o ferry em Mallaig, uma viagem de cerca de 45 minutos ou atravessar a ponte de Skye. Nós quisemos experimentar as duas opções e por isso fomos de ferry para a Ilha de Skye. Só há uma companhia que faz este viagem, a Caledonian MacBrayneContinue reading “Chegada à ilha de Skye”

Holanda – Leiden, tulipas & gastronomia

Este ano não quisemos perder a oportunidade de visitar a Holanda durante a Primavera. Por apenas umas semanas o famoso campo de tulipas, Keukenhof, está aberto ao público para um espetáculo mágico de flores e cores. Keukenhof esteve fechado durante 2020 e 2021 devido ao COVID, tendo só possível visitá-lo virtualmente. Mas nunca é aContinue reading “Holanda – Leiden, tulipas & gastronomia”

Cairngorm National Park (sul-este-norte)

Segundo dia no parque nacional de Cairngorm e o terceiro nas terras altas da Escócia. E amanhecia mais um dia de céu limpo azul-claro. Todos os dias nos espantávamos por não termos dias de chuva, nevoeiro e neve. E cada dia sentíamo-nos sortudos por termos a possibilidade de visitar a Escócia cuja beleza natural pareciaContinue reading “Cairngorm National Park (sul-este-norte)”

Cogumelos e pimentos com ovos mexidos

Tempo de preparação: 20 minutos 369 Kcal/Porção 4 porções Ingredientes: – 2 Pimentos cortados em tiras, sem sementes – 4 Cogumelos frescos inteiros de tamanho médio, com os talos separados dos chapéus – 6 Ovos – 4 Colheres de sopa de leite – 2 Colheres de sopa de margarina – 12 Tomates-cerejas cortados em metadesContinue reading “Cogumelos e pimentos com ovos mexidos”

Um fim-de-semana em Gante

Um dos países que escolhemos bastante para quando queremos um rápido fim-de-semana fora do país é a Bélgica. Na verdade, assim o é devido a proximidade com Inglaterra. E também porque aproveitamos para escapar às filas do avião e limitações de bagagem que não existem no comboio rápido – o Eurostar. Ok, confesso, é sóContinue reading “Um fim-de-semana em Gante”