Tempo de preparação: 1 hora e 15 minutos 589Kcal/porção 4 porções Ingredientes Preparação Pré-aqueça o forno a 200ºC. Descasque a abóbora e corte-a em palitos muito finos. Reserve. Numa cafeteira ferva 250mL de água. Quando a água estiver a ferver, coloque num tabuleiro de ir ao forno com tampa a abóbora, o tomate pelado, aContinue reading “Massa no forno com almôndegas e abóbora”
Category Archives: Carne
A Floresta do Fanal e o Festival no Funchal
Este dia foi completamente diferente do que tínhamos planeado inicialmente. De tal forma de que todos os locais visitados apenas um constava na lista inicial. Este era o último dia antes da tempestade e apesar de na altura pensarmos que havia um exagero desmedido à volta da tal tempestade organizámos tudo de maneira que nosContinue reading “A Floresta do Fanal e o Festival no Funchal”
Braga, a capital do Barroco
Dia de visitar Braga, uma cidade que deixou muitas memórias, saudades e um deslumbramento imenso do norte de Portugal. Breve história Braga, ou como antigamente era conhecida, Bracara Augusta foi fundada no século XV/XVI Antes de Cristo pelo imperador Augusto. Bracara Augusta era a capital da província da Galécia onde as 6 “estradas” vindas deContinue reading “Braga, a capital do Barroco”
Frango grelhado com feijão cannellini, chouriço e tomates secos
Ingredientes Para o frango grelhado: Para acompanhamento: Preparação A receita foi inspirada na receita de Gordon Ramsay: vejam em https://www.youtube.com/watch?v=SrpR1qH3NN4&ab_channel=GordonRamsay
Bifanas de porco com pimentos agridoces
Receita completa em 30 minutos 4 porções Ingredientes Preparação Gordon Ramsay recipe: Pan-fried pork chops with sweet and sour peppers
Fajitas caseiras
Tempo de preparação – 25 minutos 355 Kcal/ porção 4 porções Ingredientes: – 1 pimento vermelho – 1 cebola roxa – 2 peitos de frango – 1 colher de sobremesa de paprica – ½ colher de sobremesa de cominhos – 2 Limas – 4 Tortilhas – 150mL de iogurte natural – 50 gr de queijoContinue reading “Fajitas caseiras”
Frango à caçador com batata-doce
Tempo de preparação – 1 hora e 20 minutos 421 Kcal/ porção 4 porções Ingredientes – 1 cebola – 1 alho-francês – 2 fatias de presunto – 600 gr de batata-doce – 100 gr de cogumelos – 2 latas de tomate picado – 250 mL de vinho do Porto – 4 peitos de frango –Continue reading “Frango à caçador com batata-doce”
Caçarola de frango com grão-de-bico
Tempo de preparação – 29 minutos325 Kcal/ porção4 porções Ingredientes ½ Kg de peito de frango 480 gr de pimentos assados 300 gr de espinafres 2 latas de grão-de-bico cozido 1 mL de azeite Sal, pimenta, alho em pó e orégãos picados q.b. Preparação Tempere o frango com sal, pimenta e alho em pó. NumContinue reading “Caçarola de frango com grão-de-bico”
Frango assado no forno com arroz e chouriço
Tempo de preparação – 120 minutos 590 Kcal/ porção 8 porções Ingredientes: – 2 cebolas – 1 pimento vermelho – 1 pimento verde – 100 gr de chouriço – 2 colheres de sopa de pimentão doce – 250 gr de arroz – 1 Kg de peito de frango – 2 latas de tomate picado –Continue reading “Frango assado no forno com arroz e chouriço”
Lombinhos de porco com cebola agridoce
Ingredientes 4 lombinhos de porco 1,5 dL + 3 colheres de sopa de azeite Sal, pimenta, sumo de limão, colorau e alho em pó q.b. 2 + 1 dente de alho 2 cebolas 4 colheres de sopa de vinagre de vinho branco 1 colher de sopa de vinagre balsâmico 2 colheres de sopa de açúcarContinue reading “Lombinhos de porco com cebola agridoce”
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