A última viagem de Verão de 2021 foi a uma zona não muito conhecida de Inglaterra, nem por estrangeiros nem por britânicos. Apesar de ser não muito conhecida não significou que não houvesse bastantes touristas a visitá-la e a passear pelas zonas costeiras, a apreciar a paisagem e a natureza. Afinal de onde estou aContinue reading “Exmoor National Park – à procura da Via Láctea”
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Ovos na frigideira com abacate
Tempo de preparação – 15 minutos292 Kcal/ porção2 porções Ingredientes 4 ovos 1 abacate Sumo de ½ limão Sal, azeite, pimenta e piri-piri em pó 2 fatias de pão integral Preparação Descasque e fatie o abacate em meias-luas. Regue-o com o sumo de limão e reserve.Numa frigideira antiaderente aqueça o azeite com o piri-piri eContinue reading “Ovos na frigideira com abacate”
Caçarola de frango com grão-de-bico
Tempo de preparação – 29 minutos325 Kcal/ porção4 porções Ingredientes ½ Kg de peito de frango 480 gr de pimentos assados 300 gr de espinafres 2 latas de grão-de-bico cozido 1 mL de azeite Sal, pimenta, alho em pó e orégãos picados q.b. Preparação Tempere o frango com sal, pimenta e alho em pó. NumContinue reading “Caçarola de frango com grão-de-bico”
Massa com beringela e molho de tomate
Tempo de preparação – 40 minutos 510 Kcal/ porção 6 porções Ingredientes 1 cebola 2 dentes de alho 2 beringelas 1 mL de azeite 1 lata de tomate picado 500 gr de massa 80 gr de queijo ralado Sal, pimenta e orégãos picados q.b. Preparação Pique a cebola e os dentes de alho. Lave eContinue reading “Massa com beringela e molho de tomate”
Ovos à moda de Itália
Tempo de preparação – 15 minutos 281 Kcal/ porção 2 porções Ingredientes – 4 ovos – 6 tomates-cereja – 125 gr de mozzarella – Azeite e folhas de manjericão q.b. – Sal, alho em pó e pimenta q.b. Preparação Corte os tomates em metades e a mozzarella em fatias finas. Reserve. Aqueça um fio deContinue reading “Ovos à moda de Itália”
Watford e os filmes de Harry Potter
Este post não é bem um itinerário mas mais uma junção de ideias do que podem fazer em Watford. Watford é uma cidade que fica a 45 minutos de comboio de Londres e sendo a cidade onde eu vivo há 4 anos já tive oportunidade de experimentar muitos restaurantes, bares e passear nos vários parquesContinue reading “Watford e os filmes de Harry Potter”
Papas de aveia com maçã, pera e canela
Tempo de preparação – 10 minutos 282 Kcal/ porção 6 porções Ingredientes – 100 gr de aveia – 500 mL de leite – 2 maçãs – 2 peras – Iogurte natural e canela em pó q.b. Preparação Numa tigela coloque a aveia, a canela em pó e o leite. Mexa e coloque por igual estaContinue reading “Papas de aveia com maçã, pera e canela”
Tacinhas de iogurte e manga
Tempo de preparação – 10 minutos 325 Kcal/ porção 2 porções Ingredientes – 1 manga – 180 gr de iogurte natural – 100 gr de muesli ou granola Preparação Descasque a manga e corte-a aos cubinhos. Em tacinhas coloque o iogurte, a manga e por fim o muesli/granola. Está pronto a servir.
Salada fresca de delícias do mar
Tempo de Preparação – 18 minutos 398 Kcal/ porção 4 porções Ingredientes 16 pauzinhos de delícias do mar 500 gr de feijão-verde 4 ovos 16 azeitonas pretas sem caroço 4 colheres de sopa de iogurte natural Vinagre de maçã q.b. Sal e pimenta q.b. Preparação Coloque as delícias do mar em água quente por cercaContinue reading “Salada fresca de delícias do mar”
Massa de atum com molho de tomate
Tempo de preparação – 25 minutos 347 Kcal/ porção 4 porções Ingredientes – 2 alho-francês – 2 latas de tomate picado – 2 latas de atum – 300 gr de esparguete – 1 mL de azeite – Sal, pimenta, alho em pó, piri-piri em pó q.b. – Folhas de manjericão – Queijo ralado q.b. PreparaçãoContinue reading “Massa de atum com molho de tomate”
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