Tempo de preparação – 20 minutos 4 porções 550Kcal/Porção Ingredientes Preparação Numa panela aqueça água temperada de sal. Quando a água estiver a ferver junte a massa e deixe cozer entre 8 a 10 minutos até a massa estar cozida. Escorra a massa e reserve. Entretanto aqueça água numa panela e quando quente junte osContinue reading “Massa com espinafres e mozzarella”
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Torrada de ovos com pesto
Tempo de preparação – 20 minutos 4 porções 270 Kcal/porção Ingredientes Preparação Numa frigideira antiaderente coloque um fio de azeite. Quando quente junte os cogumelos e deixe-os fritar por cerca de 3 minutos até ganharem cor. Tempere de sal, pimenta preta, alho em pó, e adicione a maior parte das folhinhas de manjericão lavadas eContinue reading “Torrada de ovos com pesto”
Ovos e espinafres persas
Tempo de preparação – 20 minutos 2 porções 444Kcal/porção Ingredientes Preparação Aqueça o azeite numa frigideira antiaderente. Quando quente junte a cebola e refogue-a durante cerca de 5 minutos. Junte alho em pó e mexa. Em seguida vá juntando os espinafres aos molhinhos, mexendo entre cada junção e deixando-os amolecer. Quando tiver juntado os espinafresContinue reading “Ovos e espinafres persas”
Frittata com queijo de cabra e vegetais
Tempo de preparação – 25 minutos 4-6 porções Ingredientes Preparação Pré-aqueça o forno a 200ºC. Numa tigela bata os ovos com uma vara de arames. Tempere com sal, pimenta preta e alho em pó. Junte metade do queijo de cabra esmigalhado, os vegetais e a menta. Misture. Numa frigideira antiaderente que possa ir ao fornoContinue reading “Frittata com queijo de cabra e vegetais”
Tosta de cogumelos e pesto
Tempo de preparação – 15 minutos 405 Kcal/porção 2 porções Ingredientes Preparação Numa frigideira antiaderente coloque um fio de azeite. Quando o azeite estiver quente junte os cogumelos, tempere-os com sal e alho em pó e frite-os entre 2 a 3 minutos, mexendo até ganharem cor. Retire os cogumelos do lume e reserve. Na mesmaContinue reading “Tosta de cogumelos e pesto”
Sopa fria de pepino e menta
Tempo de preparação: 30 minutos 90 Kcal/porção 4 porções Ingredientes: Preparação Num recipiente de plástico coloque todos os ingredientes. Tempere com sal e alho em pó. Com a ajuda da varinha mágica misture os ingredientes até obter um creme quase homogéneo. Retifique de temperos. Coloque a sopa fria em 3 pratos e decore com folhasContinue reading “Sopa fria de pepino e menta”
Os precalços de viajar em Novembro – 1ª parte em Pompeia
Quem tenta fugir das multidões de turistas que assola todos os bocadinhos do planeta durante os meses de Verão, escolhe as suas férias para os meses menos procurados. São aqueles turistas que não têm filhos, não têm paciência para multidões e que preferem preços que não requeiram um rim para pagar os valores exorbitantes queContinue reading “Os precalços de viajar em Novembro – 1ª parte em Pompeia”
Londres
Fazer um post sobre Londres é algo que está há muito tempo na minha lista. E quando digo há muito tempo refiro-me a anos. Mas nunca me sinto preparada para escrever sobre esta cidade. Porque ainda mesmo agora, depois de 8 anos, a visitar ocasionalmente Londres, e morando a meia hora de distância, ainda nãoContinue reading “Londres”
Madeira – Pico do Areeiro & Pico Ruivo
Terceiro dia na Madeira. Como disse no post anterior estávamos à espera de uma grande tempestade para o último dia e meio das nossas férias por isso tínhamos que aproveitar ao máximo. Para Domingo tínhamos uma coisa especial marcada, da qual falarei no próximo post, por isso hoje seria, pelos menos em teoria, o últimoContinue reading “Madeira – Pico do Areeiro & Pico Ruivo”
Braga, a capital do Barroco
Dia de visitar Braga, uma cidade que deixou muitas memórias, saudades e um deslumbramento imenso do norte de Portugal. Breve história Braga, ou como antigamente era conhecida, Bracara Augusta foi fundada no século XV/XVI Antes de Cristo pelo imperador Augusto. Bracara Augusta era a capital da província da Galécia onde as 6 “estradas” vindas deContinue reading “Braga, a capital do Barroco”
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