Aqui vai o segundo post sobre a road-trip pela costa sul-este da Irlanda. Até aqui já visitámos Cork, Killarney e Kenmare. Em Kenmare depois de um abastecimento de água e comida embrenhámos ainda mais no famoso Ring of Kerry (anel de Kerry). A nossa ideia era ir parando pelo caminho e aproveitar as bonitas paisagensContinue reading “Dos penhascos de Kerry às falésias de Moher”
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À procura da paisagem Irlandesa
Esta não foi a última viagem de 2021, mas foi certamente a mais longa. 3 amigos, 5 dias, 1 carro e milhares de quilómetros através da costa sul-este da Irlanda. Começámos em Cork e acabámos Strandhill. Foram muitas paragens, muitas conversas e obviamente muita chuva, como manda o bom tempo irlandês. Se acham que choveContinue reading “À procura da paisagem Irlandesa”
Ainda em Gante…
Gante é uma cidade que se vê em um dia, um dia e meio. Chegámos a Gante na sexta e partimos na segunda a meio do dia. E foi mais que tempo suficiente para visitar Gante. Na verdade, até poderíamos ter aproveitado um dos dias para visitar a Antuérpia que fica mesmo ali ao lado.Continue reading “Ainda em Gante…”
Um dia a explorar Gante
Depois do dia de reconhecimento da cidade de Gante, em arquitetura, comida e cerveja vinha o dia para conhecer a cidade mais a fundo. Depois de um pequeno-almoço no hotel Faja lobi com croissants e massa folhada recheada com doce saíamos para começar a explorar. O frio fazia-se sentir, disso não havia dúvidas. Fomos peloContinue reading “Um dia a explorar Gante”
Um fim-de-semana em Gante
Um dos países que escolhemos bastante para quando queremos um rápido fim-de-semana fora do país é a Bélgica. Na verdade, assim o é devido a proximidade com Inglaterra. E também porque aproveitamos para escapar às filas do avião e limitações de bagagem que não existem no comboio rápido – o Eurostar. Ok, confesso, é sóContinue reading “Um fim-de-semana em Gante”
Massa com beringela e atum
Tempo de preparação – 40 minutos 510 Kcal/ porção 4 porções Ingredientes: – 1 cebola – 2 dentes de alho – 2 beringelas – 1 lata de tomates picados – 500 gr de massa – 2 latas de atum escorrido – Azeite, sal, pimenta e orégãos picados q.b. Preparação: Numa panela coza a massa emContinue reading “Massa com beringela e atum”
Risotto de abóbora
Tempo de preparação – 1 hora e 20 minutos 599 Kcal/ porção 4 porções Ingredientes – 1.2 Kg de abóbora – 20 gr de manjericão fresco – 1.2L de caldo de vegetais – 1 cebola – 1 pau de aipo – 300gr de arroz Arborio para risotto – 150mL de vinho branco – Sumo deContinue reading “Risotto de abóbora”
Fajitas caseiras
Tempo de preparação – 25 minutos 355 Kcal/ porção 4 porções Ingredientes: – 1 pimento vermelho – 1 cebola roxa – 2 peitos de frango – 1 colher de sobremesa de paprica – ½ colher de sobremesa de cominhos – 2 Limas – 4 Tortilhas – 150mL de iogurte natural – 50 gr de queijoContinue reading “Fajitas caseiras”
Cruzeiro no Douro – entre o Porto e a Régua
O famoso cruzeiro no Douro. Tenho a certeza de que a maioria de vocês, especialmente se vivem em Portugal já ouviram falar do magnífico cruzeiro pelo rio Douro com as suas muitas vinhas e bonitas paisagens e tudo mais. Era realmente um passeio que eu e a minha família queríamos fazer já a algum tempo,Continue reading “Cruzeiro no Douro – entre o Porto e a Régua”
Vila de Rei e Passadicos do Penedo Furado – Uma viagem ate ao centro de Portugal
Esta viagem até Vila de Rei e aos Passadiços do Penedo Furado é ideal para aqueles passeios de um dia ou para aquelas escapadinhas rápidas (mas bem merecidas) de um fim-de-semana. Nós fizemos esta viagem juntamente com os nossos pais e posso-vos dizer que foi um dia bem aproveitado. Bom tempo, boa comida e aContinue reading “Vila de Rei e Passadicos do Penedo Furado – Uma viagem ate ao centro de Portugal”
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