Ingredientes – 4 Postas de bacalhau – 500 Gr de miolo de broa – 1,5 Copos de vinho branco – 0,5 Kg de batatinhas – 50 Gr de manteiga – 5 Colheres de sopa de azeite – 2 Colheres de sopa de banha de porco – 1 Cebola – 2 Dentes de alho – 2Continue reading “Bacalhau com broa”
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Ovos recheados com atum
Ingredientes – 5 Ovos cozidos – 2 Latas de atum – 3 Colheres de sopa de maionese bem cheias – 1 Raminho de salsa – Pimenta q.b. Preparação Coloque as folhas de salsa numa picadora e pique ligeiramente. Corte os ovos ao meio e coloque as gemas na picadora. Junte também o atum, a maioneseContinue reading “Ovos recheados com atum”
Edimburgo – 1º Dia – Manhã
Hoje era o nosso primeiro dia para a passeata e como o meu primo ia trabalhar estávamos por nossa conta até ele sair do trabalho, por volta das 6 da tarde. O que nos apercebemos primeiro e nem foi preciso andar muito é que o frio que se sentia aqui era muito pior do queContinue reading “Edimburgo – 1º Dia – Manhã”
Infusão de menta, gengibre e limão
Tempo de Preparação – 5 minutos 5 Kcal/ porção 4 porções Ingredientes – 2 limões – 2 Colheres de sobremesa de gengibre ralado – 4 saquinhos de chá com sabor a fruta – Folhas de hortelã q.b. Preparação Comece por espremer o sumo dos limões e distribua-o por 4 chávenas. Junte o gengibre e osContinue reading “Infusão de menta, gengibre e limão”
Frango com tikka masala
Tempo de preparação – 52 minutos 376 Kcal/ porção 4 porções Ingredientes: – 500 Gr de peito de frango cortado aos cubos – 150 Gr de iogurte natural – 2 Colher de sopa de pasta de caril Tikka Masala – 2 Colheres de sopa de coentros picados – 180 Gr de arroz – 1 PimentoContinue reading “Frango com tikka masala”
Batatas no forno com salada de feijão
Tempo de Preparação – 80 minutos 281 Kcal/ porção 4 porções Ingredientes – 4 Batatas de tamanho médio bem lavadas e cortadas em gomos – 1 Lata de feijão branco cozido – 1 Lata de atum em água escorrido – 1 Pimento verde sem sementes picado – 2 Tomates picados – 1 Cebola picada –Continue reading “Batatas no forno com salada de feijão”
Pipocas com frutos secos
Tempo de Preparação – 10 minutos 176 Kcal/ porção 4 porções Ingredientes – 1 saco de pipocas doces para microondas – 100 Gr de mix de frutos secos Preparação Prepare as pipocas de acordo com as instruções do pacote. Coloque-as num recipiente e deixe-as arrefecer. Junte os frutos secos e está pronto a servir.
Pizza de courgette, rúcula e fiambre
Tempo de Preparação – 22 minutos 301 Kcal/ porção 4 porções Ingredientes – 4 Tortilhas – 4 Colheres de sopa de polpa de tomate – 2 Colheres de sopa de oregãos picados – 2 Colheres de sopa de azeite – 1 Cebola cortado em meias-luas – 1 Cougette fatiada – Folhas de rúcula q.b. –Continue reading “Pizza de courgette, rúcula e fiambre”
Taça de frutos do bosque com aveia tostada
Tempo de Preparação – 13 minutos 152 Kcal/ porção 4 porções Ingredientes – 60 Gr de flocos de aveia – 120 Gr de queijo para barrar – 120 Gr de iogurte natural – 1 Colher de sobremesa de açúcar – 1 Colher de sobremesa de extracto de baunilha – 300 Gr de frutos do bosqueContinue reading “Taça de frutos do bosque com aveia tostada”
Sopa super nutritiva
Tempo de Preparação – 50 minutos 127 Kcal/ porção 4 porções Ingredientes – 2 Alho-francês limpos e cortados às rodelas – 250 Gr de brócolos – 250 Gr de batatas descascadas e cortadas aos cubinhos – 600 mL de caldo de galinha – 100 Gr de espinafres – 300 mL de leite – Sal, alhoContinue reading “Sopa super nutritiva”