Ingredientes
– 1 Pacote de bolacha do tipo Maria
– 100 Gr de manteiga
– 1 Pacote de gelatina de ananás
– 2 Pacotes de natas
– 1 Lata de leite condensado
– 6 Folhas de gelatina incolor
– 1 Lata de rodelas de ananás
– 80 mL de leite
Preparação
Triture as bolachas e junte a manteiga derretida, mexa bem e deite no fundo de uma forma de fundo amovível. Leve ao frio.Corte 3 rodelas de ananás ao meio. Reserve as restantes rodelas de ananás.
Demolhe as folhas de gelatina em água fria durante 5 minutos. Num tachinho, leve ao lume o leite e deixe aquecer bem. Junte as folhas de gelatina bem escorridas e mexa até ficarem dissolvidas. Retire do lume.
Bata as natas até que estas fiquem fofas e volumosas. Enquanto bate, junte o leite condensado e as folhas de gelatina dissolvidas no leite. Bata até que fique tudo bem misturado. Na forma, na qual já está a preparação da bolacha, espalhe as rodelas de ananás cortadas e verta por cima o creme. Leve ao frigorífico até solidificar.Entretanto, faça a gelatina de ananás de acordo com se encontra na caixa e deixe arrefecer totalmente.
Depois do creme branco solidificado, espalhe por cima as restantes rodelas de ananás. Verta lentamente a gelatina de ananás por cima. Leve ao frigorífico até solidificar. Na hora de servir passe com uma faca à volta do aro e retire-o. Depois do creme branco solidificado, espalhe por cima as restantes rodelas de ananás. Verta lentamente a gelatina de ananás por cima. Leve ao frigorífico até solidificar. Na hora de servir passe com uma faca à volta do aro e retire-o.
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