Tempo de preparação: 30 minutos 4 porções 590 Kcal/porção Ingredientes Preparação Coloque um tacho ao lume com água temperada de sal. Quando começar a ferver junte a massa e deixe cozer por cerca de 10 a 12 minutos. Escorra a massa guardando 200mL da água da fervura da massa. Entretanto, num recipiente coloque as ervilhasContinue reading “Massa com molho carbonara verde”
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Salada de batata com atum, ervilhas e ovo
Tempo de preparação: 30 minutos 360Kcal/porção 4 porções Ingredientes Preparação Coloque dois tacho ao lume, ambos com água temperada de sal. Enquanto a água aquece, lave as batatas. Quando a água começar a ferver, junte as batatas a um dos tachos e os ovos ao segundo tacho. Coza as batatas durante 15-20 minutos, enquanto queContinue reading “Salada de batata com atum, ervilhas e ovo”
Receita de Fajitas Vegetarianas com Batata-Doce e Grão
Tempo de preparação: 40 minutos 4 porções 567 Kcal/porção Ingredientes Preparação Pré-aqueça o forno a 200ºC. Num tabuleiro que possa ir ao forno, junte as batatas e tempera-as com 10gr (1/3) das especiarias para fajitas e 1 colher de azeite. Misture bem e leve ao forno por cerca de 15 minutos. Entretanto, num recipiente junteContinue reading “Receita de Fajitas Vegetarianas com Batata-Doce e Grão”
Pittas com halloumi e manga
Tempo de preparação: 25 minutos 6 porções 270Kcal/porção Ingredientes Preparação Comece por descascar as mangas e cortá-las em fatias de cerca de 1 cm de largura. Corte ta,bém o halloumi em 10 a 12 fatias de tamanho igual. Pincele o halloumi com uma colher de sopa de azeite. Coloque um grelhador sobre lume médio eContinue reading “Pittas com halloumi e manga”
Guisado de salsicha vegetariana, batata doce e lentilhas
Tempo de preparação: 40 minutos 4 porções 450 Kcal/porção Ingredientes Preparação Numa air fryer cozinhe as salsichas durante 18 minutes a 180ºC. Numa panela, aqueça o azeite e refogue a cebola por cerca de 5 minutos. Junte as lentilhas, a batata doce, os tomates, a polpa de tomate, o cubo de knorr e a água.Continue reading “Guisado de salsicha vegetariana, batata doce e lentilhas”
Massa com espinafres e mozzarella
Tempo de preparação – 20 minutos 4 porções 550Kcal/Porção Ingredientes Preparação Numa panela aqueça água temperada de sal. Quando a água estiver a ferver junte a massa e deixe cozer entre 8 a 10 minutos até a massa estar cozida. Escorra a massa e reserve. Entretanto aqueça água numa panela e quando quente junte osContinue reading “Massa com espinafres e mozzarella”
Torrada de ovos com pesto
Tempo de preparação – 20 minutos 4 porções 270 Kcal/porção Ingredientes Preparação Numa frigideira antiaderente coloque um fio de azeite. Quando quente junte os cogumelos e deixe-os fritar por cerca de 3 minutos até ganharem cor. Tempere de sal, pimenta preta, alho em pó, e adicione a maior parte das folhinhas de manjericão lavadas eContinue reading “Torrada de ovos com pesto”
Rolinhos de espinafres e queijo feta
Tempo de preparação – 45 minutos 12 porções 162 Kcal/porção Ingredientes Preparação Pré-aqueça o forno a 220ºC. Num tabuleiro que possa ir ao forno unte o fundo com azeite. Reserve. Numa frigideira antiaderente aqueça o azeite a lume médio. Quando quente, junte a cebola e refogue-a por cerca de 5 minutos. Junte os cogumelos eContinue reading “Rolinhos de espinafres e queijo feta”
Tosta de cogumelos e pesto
Tempo de preparação – 15 minutos 405 Kcal/porção 2 porções Ingredientes Preparação Numa frigideira antiaderente coloque um fio de azeite. Quando o azeite estiver quente junte os cogumelos, tempere-os com sal e alho em pó e frite-os entre 2 a 3 minutos, mexendo até ganharem cor. Retire os cogumelos do lume e reserve. Na mesmaContinue reading “Tosta de cogumelos e pesto”
Um taster dos North York Moors e um ‘até breve’ a York
O nosso terceiro dia a visitar o norte de Inglaterra, mais especificamente a zona de York, foi um bocadinho diferente. Deixámos a cidade, desviámo-nos para Este e fomos até North York Moors, um dos parques nacionais de Inglaterra. O parque é enorme, com uma área de 2.2 Km2, com imensos trilhos, onde se pode perderContinue reading “Um taster dos North York Moors e um ‘até breve’ a York”
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