
Bacalhau com batata a murro
Ingredientes – 3 Postas de bacalhau demolhadas – 1 Cebola grande – 2 Dentes de alho – 2 dL de azeite – 12 Batatas pequenas – 4 Colheres de sopa de sal grosso – 1 Ramo de salsa – 70 Gr de azeitonas pretas – Azeite q.b. Preparação Disponha a cebola cortada em meias-luas, os alhos picados e as postas de bacalhau num recipiente refractário. Regue com os 2 dL de azeite e coloque um pouco de salsa picada por cima. Leve ao forno a 200ºC, durante 40 minutos. Entretanto lave as batatas e coza-as durante 10 minutos em … Continue reading Bacalhau com batata a murro