Category Archives: Peixe

Salada de atum com orzo

Tempo de preparação: 35 minutos 4 porções 628Kcal/porção Ingredientes Para a salada Para o vinagrete Preparação Leve um tacho ao lume com água temperada de sal. Quando começar a ferver adicione o orzo e deixe cozer por cerca de 9 minutos ou de acordo com as instruções do pacote. Quando cozido escorra a água eContinue reading “Salada de atum com orzo”

6ª Paragem no Geres: Aldeia do Outeiro e Hotel Vista Bela do Geres

Se quiser aceder a tudo sobre a nossa viagem ao parque nacional do Gerês incluindo preparativos e sugestões, veja a nossa página em: Parque nacional Peneda-Gerês Hotel Vista Bela do Gerês Para o nosso 5º alojamento no Gerês escolhemos o Hotel Vista Bela do Gerês, um hotel de 3 estrelas com vista para a BarragemContinue reading “6ª Paragem no Geres: Aldeia do Outeiro e Hotel Vista Bela do Geres”

Receita de Orzo com Sardinhas e Vegetais

Tempo de preparação: 1 hora 489Kcal/porção 6 porções Ingredientes Preparação Pré-aqueça o forno a 200ºC. Num tabuleiro que possa ir ao forno, junte a mistura de vegetais congelados e as sardinhas juntamente com o azeite da conserva. Tempere com sal, pimenta preta e alho em pó. Misture os temperos com os vegetais e levemente comContinue reading “Receita de Orzo com Sardinhas e Vegetais”

A Madeira nas alturas e nas tempestades

Contávamos ainda ter algum tempo durante o dia para explorar a Madeira antes da tempestade chegar – a tempestade Óscar. Mas a tempestade no final foi uma coisa a sério e era o que se esperava pois havia avisos por todo o lado, não só na comunicação social mas nos locais onde passámos durante aContinue reading “A Madeira nas alturas e nas tempestades”

Holanda – Leiden, tulipas & gastronomia

Este ano não quisemos perder a oportunidade de visitar a Holanda durante a Primavera. Por apenas umas semanas o famoso campo de tulipas, Keukenhof, está aberto ao público para um espetáculo mágico de flores e cores. Keukenhof esteve fechado durante 2020 e 2021 devido ao COVID, tendo só possível visitá-lo virtualmente. Mas nunca é aContinue reading “Holanda – Leiden, tulipas & gastronomia”

Polvo grelhado com camarão

Ingredientes 700 gr de camarão 1 kg de polvo congelado cortado aos pedacinhos 1 pimento vermelho Sumo de 1 limão 1,5 dL de azeite 4 dentes de alho 1 ramo de coentros 1 colher de chá bem cheia de colorau Sal e piri-piri q.b. Para acompanhar: Batata assada Preparação Deixe descongelar os pedaços de polvoContinue reading “Polvo grelhado com camarão”

Sopa de marisco dos pobres

Ingredientes 1 pacote de creme de camarão instantâneo 2 colheres de creme de marisco instantâneo 1 caixa de marisco diverso Sal e piri-piri q.b. 1 L de água 1 cebola 50 gr de manteiga Coentros ou salsa picada q.b Croutons q.b. Preparação Leve ao lume 1L com 2 colheres de creme de camarão instantâneo. PrepareContinue reading “Sopa de marisco dos pobres”