Tempo de Preparação – 5 minutos 52 Kcal/ porção 4 porções Ingredientes – 200 Gr de frutos vermelhos congelados – 200 mL de sumo de maça sem açúcar – 200 mL de água fria – 200 mL de sumo de laranja espremido na altura Preparação Coloque todos os ingredientes numaContinue reading “Refresco de frutos vermelhos, laranja e maçã”
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Mousse de manga
Ingredientes – 1 Lata grande de manga em calda – 4 dL de natas – 4 Claras – 150 Gr de açúcar Preparação Escorra bem a manga em calda e passe-a por um passador. Bata as natas firmemente. À parte, bata as claras, junte-lhes o açúcar e bata mais um pouco. Incorpore-as no puré deContinue reading “Mousse de manga”
Creme de cogumelos
Ingredientes – 1 Kg de cogumelos brancos frescos – 4 Colheres de sopa de farinha – 25 Gr de manteiga – 2 Colheres de sopa de azeite – 3 Dentes de alho – 1 L de caldo de galinha – 600 mL de natas – Sal, pimenta branca e orégãos q.b. Preparação Lave os cogumelosContinue reading “Creme de cogumelos”
Bolo 2 chocolates com morangos
Ingredientes Para o bolo: – 200 Gr de chocolate negro com 70% de cacau – 200 Gr de manteiga – 6 Ovos – 250 Gr de açúcar – Raspa de 1 laranja pequena – 200 mL de leite – 200 Gr de farinha de trigo superfina com fermento – 1 Colher de chá de fermentoContinue reading “Bolo 2 chocolates com morangos”
Lasanha de atum
Ingredientes – 2 Dentes de alho – 1 Cebola – 1 dL de azeite – 1 Lata de cogumelos laminados – 1 Ramo de salsa picada – ½ Pacote de natas – 2 Latas de atum -350 gr de folhas de lasanha – 150 mL de polpa de tomate – 200 gr de queijo raladoContinue reading “Lasanha de atum”
Tarte gourmet de legumes e bacon
Ingredientes – 1 Pacote de legumes gourmet (ex. marca Green Grocers) – 1 Rolo de massa folhada – 300 Gr de bacon – 4 dL de natas – 5 Ovos – 150 Gr de mistura 4 queijos ralado – Sal grosso, cebolinho e pimenta branca q.b. Preparação Prepare os legumes como indica na embalagem. DepoisContinue reading “Tarte gourmet de legumes e bacon”
Semifrio de ananás
Ingredientes – 1 Pacote de bolacha do tipo Maria – 100 Gr de manteiga – 1 Pacote de gelatina de ananás – 2 Pacotes de natas – 1 Lata de leite condensado – 6 Folhas de gelatina incolor – 1 Lata de rodelas de ananás – 80 mL de leite Preparação Triture as bolachas eContinue reading “Semifrio de ananás”
Pastelão de carne
Ingredientes – 2 Embalagens de massa folhada com 230 gr cada – 2 Cebolas – 2 Dentes de alho – 50 Gr de manteiga – 1 Cenoura – 500 Gr de lombo de porco – 1 Colher de sobremesa de caril – 1 dL de vinho branco – 0,5 dL de natas – 2 OvosContinue reading “Pastelão de carne”
Entremeada no forno
Ingredientes – 1,5 Kg de entremeada – 1 dL de azeite – 4 Cebolas – 4 Dentes de alho – 4 Folhas de louro – 1 dL de vinho branco – 3 Cubos Knorr de carne – Sal, pimenta, colorau, oregãos, azeite, alho em pó q.b. – 300 Gr de Espinafres salteados com alho –Continue reading “Entremeada no forno”
Bacalhau com batata a murro
Ingredientes – 3 Postas de bacalhau demolhadas – 1 Cebola grande – 2 Dentes de alho – 2 dL de azeite – 12 Batatas pequenas – 4 Colheres de sopa de sal grosso – 1 Ramo de salsa – 70 Gr de azeitonas pretas – Azeite q.b. Preparação Disponha a cebola cortada em meias-luas,Continue reading “Bacalhau com batata a murro”
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