Ingredientes
– 1 Lata grande de manga em calda
– 4 dL de natas
– 4 Claras
– 150 Gr de açúcar
Preparação
Escorra bem a manga em calda e passe-a por um passador. Bata as natas firmemente. À parte, bata as claras, junte-lhes o açúcar e bata mais um pouco. Incorpore-as no puré de manga, assim como parte das natas. Sirva a mousse bem fresca, decorada com as restantes natas
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