Tempo de preparação: 25 minutos 6 porções 270Kcal/porção Ingredientes Preparação Comece por descascar as mangas e cortá-las em fatias de cerca de 1 cm de largura. Corte ta,bém o halloumi em 10 a 12 fatias de tamanho igual. Pincele o halloumi com uma colher de sopa de azeite. Coloque um grelhador sobre lume médio eContinue reading “Pittas com halloumi e manga”
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1ª Paragem no Gerês: Covide e Calcedónia
Se quiser aceder a tudo sobre a nossa viagem ao parque nacional do Gerês incluindo preparativos e sugestões, veja a nossa página em: Parque nacional Peneda-Gerês Começamos assim a nossa viagem pelo Gerês, depois de vos ter dado todos os preparativos que fizemos antes de partir (ver post anterior). Como fizemos o percurso Inglaterra -> PortoContinue reading “1ª Paragem no Gerês: Covide e Calcedónia”
Guisado de salsicha vegetariana, batata doce e lentilhas
Tempo de preparação: 40 minutos 4 porções 450 Kcal/porção Ingredientes Preparação Numa air fryer cozinhe as salsichas durante 18 minutes a 180ºC. Numa panela, aqueça o azeite e refogue a cebola por cerca de 5 minutos. Junte as lentilhas, a batata doce, os tomates, a polpa de tomate, o cubo de knorr e a água.Continue reading “Guisado de salsicha vegetariana, batata doce e lentilhas”
Dicas práticas para visitar o Parque Nacional Peneda-Gerês
Se quiser aceder a tudo sobre a nossa viagem ao parque nacional do Gerês, veja a nossa página em: Parque nacional Peneda-Gerês Já há muito tempo que queria visitar este parque nacional no norte de Portugal que ultrapassa a fronteira e entra por Espanha adentro tornando-se do lado de lá na Serra do Xurés. Parece atéContinue reading “Dicas práticas para visitar o Parque Nacional Peneda-Gerês”
Massa com espinafres e mozzarella
Tempo de preparação – 20 minutos 4 porções 550Kcal/Porção Ingredientes Preparação Numa panela aqueça água temperada de sal. Quando a água estiver a ferver junte a massa e deixe cozer entre 8 a 10 minutos até a massa estar cozida. Escorra a massa e reserve. Entretanto aqueça água numa panela e quando quente junte osContinue reading “Massa com espinafres e mozzarella”
Torrada de ovos com pesto
Tempo de preparação – 20 minutos 4 porções 270 Kcal/porção Ingredientes Preparação Numa frigideira antiaderente coloque um fio de azeite. Quando quente junte os cogumelos e deixe-os fritar por cerca de 3 minutos até ganharem cor. Tempere de sal, pimenta preta, alho em pó, e adicione a maior parte das folhinhas de manjericão lavadas eContinue reading “Torrada de ovos com pesto”
Rolinhos de espinafres e queijo feta
Tempo de preparação – 45 minutos 12 porções 162 Kcal/porção Ingredientes Preparação Pré-aqueça o forno a 220ºC. Num tabuleiro que possa ir ao forno unte o fundo com azeite. Reserve. Numa frigideira antiaderente aqueça o azeite a lume médio. Quando quente, junte a cebola e refogue-a por cerca de 5 minutos. Junte os cogumelos eContinue reading “Rolinhos de espinafres e queijo feta”
A explorar Heartwood Forest: Trilhos, Bosques e Natureza
Inglaterra é conhecida por várias coisas; pela família real, por Londres, pelo grande espectáculo de artíficio no ano novo, pelo tradicional fish and chips (peixe frito com batatas fritas), pelo grande English Breakfast, que para a maioria das pessoas parece impensável comer feijão ao pequeno-almoço e claro, pelo tempo. Chover em Inglaterra é uma constanteContinue reading “A explorar Heartwood Forest: Trilhos, Bosques e Natureza”
Frittata com queijo de cabra e vegetais
Tempo de preparação – 25 minutos 4-6 porções Ingredientes Preparação Pré-aqueça o forno a 200ºC. Numa tigela bata os ovos com uma vara de arames. Tempere com sal, pimenta preta e alho em pó. Junte metade do queijo de cabra esmigalhado, os vegetais e a menta. Misture. Numa frigideira antiaderente que possa ir ao fornoContinue reading “Frittata com queijo de cabra e vegetais”
A visitar a cidade de Marlow e a acabar o dia na cervejaria Rebellion
Indíce desta página A cidade de Marlow Marlow é uma cidade que recentemente tive a oportunidade de conhecer. É uma cidade que fica a cerca de uma hora de comboio a partir de Londres (ou 50 minutos se conduzir) e por isso é uma cidade bastante procurada por turistas que procuram fugir às multidões deContinue reading “A visitar a cidade de Marlow e a acabar o dia na cervejaria Rebellion”
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