Massa com espinafres e mozzarella

Tempo de preparação – 20 minutos 4 porções 550Kcal/Porção Ingredientes Preparação Numa panela aqueça água temperada de sal. Quando a água estiver a ferver junte a massa e deixe cozer entre 8 a 10 minutos até a massa estar cozida. Escorra a massa e reserve. Entretanto aqueça água numa panela e quando quente junte osContinue reading “Massa com espinafres e mozzarella”

Torrada de ovos com pesto

Tempo de preparação – 20 minutos 4 porções 270 Kcal/porção Ingredientes Preparação Numa frigideira antiaderente coloque um fio de azeite. Quando quente junte os cogumelos e deixe-os fritar por cerca de 3 minutos até ganharem cor. Tempere de sal, pimenta preta, alho em pó, e adicione a maior parte das folhinhas de manjericão lavadas eContinue reading “Torrada de ovos com pesto”

Rolinhos de espinafres e queijo feta

Tempo de preparação – 45 minutos 12 porções 162 Kcal/porção Ingredientes Preparação Pré-aqueça o forno a 220ºC. Num tabuleiro que possa ir ao forno unte o fundo com azeite. Reserve. Numa frigideira antiaderente aqueça o azeite a lume médio. Quando quente, junte a cebola e refogue-a por cerca de 5 minutos. Junte os cogumelos eContinue reading “Rolinhos de espinafres e queijo feta”

A explorar Heartwood Forest: Trilhos, Bosques e Natureza

Inglaterra é conhecida por várias coisas; pela família real, por Londres, pelo grande espectáculo de artíficio no ano novo, pelo tradicional fish and chips (peixe frito com batatas fritas), pelo grande English Breakfast, que para a maioria das pessoas parece impensável comer feijão ao pequeno-almoço e claro, pelo tempo. Chover em Inglaterra é uma constanteContinue reading “A explorar Heartwood Forest: Trilhos, Bosques e Natureza”

Frittata com queijo de cabra e vegetais

Tempo de preparação – 25 minutos 4-6 porções Ingredientes Preparação Pré-aqueça o forno a 200ºC. Numa tigela bata os ovos com uma vara de arames. Tempere com sal, pimenta preta e alho em pó. Junte metade do queijo de cabra esmigalhado, os vegetais e a menta. Misture. Numa frigideira antiaderente que possa ir ao fornoContinue reading “Frittata com queijo de cabra e vegetais”

A visitar a cidade de Marlow e a acabar o dia na cervejaria Rebellion

Indíce desta página A cidade de Marlow Marlow é uma cidade que recentemente tive a oportunidade de conhecer. É uma cidade que fica a cerca de uma hora de comboio a partir de Londres (ou 50 minutos se conduzir) e por isso é uma cidade bastante procurada por turistas que procuram fugir às multidões deContinue reading “A visitar a cidade de Marlow e a acabar o dia na cervejaria Rebellion”

Knebworth House, Inglaterra

A história de Knebworh House cobre um período de mais de 500 anos associado aos seus donos, a família Lytton. A casa Knebworth foi comprada em 1490 por 800 libras, por Robert Lytton e ainda hoje é residência da família Lytton. Por ainda ser residência de família, a casa encontra-se fechada ao público entre outubroContinue reading “Knebworth House, Inglaterra”

Sopa fria de pepino e menta

Tempo de preparação: 30 minutos 90 Kcal/porção 4 porções Ingredientes: Preparação Num recipiente de plástico coloque todos os ingredientes. Tempere com sal e alho em pó. Com a ajuda da varinha mágica misture os ingredientes até obter um creme quase homogéneo. Retifique de temperos. Coloque a sopa fria em 3 pratos e decore com folhasContinue reading “Sopa fria de pepino e menta”

Um dia de autocuidado e descanso em Cambridgeshire

Autocuidado, é uma palavra com tanto potencial, mas normalmente descuidada. E eu sou uma das primeiras pessoas a confessar que o faço – isto é, a parte do descuido! Numa vida sempre a mil mais frequentemente do que pensamos metemos outras coisas à frente de nós mesmos, como trabalho, tarefas domésticas, marido e família, amigosContinue reading “Um dia de autocuidado e descanso em Cambridgeshire”

Pádua ao final da tarde e um adeus a Itália

Vale a pena visitar Pádua? (cont…) No post anterior falámos de várias razões para visitar Pádua, uma cidade com vários locais de cultura únicos com uma impressionante arquitectura, que até nós que planeámos visitar a cidade não esperávamos encontrar. Basilia de Sant’ Antonio di Padua e Cappella degli Scrovegni foram apenas alguns dos sítios mencionadosContinue reading “Pádua ao final da tarde e um adeus a Itália”