Category Archives: Home

Roteiro na Irlanda: Cascatas, Praia e Falésias

Bayview Country House B&B, Ardara Bayview Country House B&B, em Ardara, foi onde passámos a nossa segunda noite. A casa pertence a uma família que é quem coordena o serviço de Bed & Breakfast. A nossa reserva incluía não só parque de estacionamento como também pequeno-almoço. O nosso quarto, como não tínhamos problemas em partilharContinue reading “Roteiro na Irlanda: Cascatas, Praia e Falésias”

Roteiro na Irlanda: montanha, cascata e praia

Errigal Mountain Depois de passarmos a manhã a explorar o parque nacional de Glenveagh, eis que estávamos de volta ao nosso carro. A próxima paragem era no sopé da montanha Errigal. Antes de partimos, quando ainda estávamos a delinear o nosso percurso, houve algumas conversas sobre se havíamos, ou melhor se queríamos, subir até aoContinue reading “Roteiro na Irlanda: montanha, cascata e praia”

Caril de beringela

Tempo de preparação: 1 hora 4 porções 191Kcal/porção (sem acompanhamentos) Ingredientes Para acompanhar: Preparação Numa frigideira refogue a cebola no azeite e na manteiga por cerca de 10 minutos até a cebola ganhar cor. Em seguida, junte os pimentos e deixe fritar por cerca de 3 minutos mexendo ocasionalmente. Adicione o caril, sal, pimenta pretaContinue reading “Caril de beringela”

Roteiro na Irlanda: História e Beleza de Glenveagh

Este post inclui actividades e informações sobre o parque nacional de Glenveagh como: O segundo dia desta viagem pela Irlanda acordava com um céu magnífico; azul, limpo e sem nuvens. Bastou ver o sol enquanto bebíamos o primeiro café da manhã para sabermos de imediato que aquele ia ser um dia bom. Saímos do AirbnbContinue reading “Roteiro na Irlanda: História e Beleza de Glenveagh”

Patê de ovo com cebolinho

Tempo de preparação: 25 minutos 6 porções 225Kcal/porção Ingredientes Preparação Coloque ao lume um tacho com água. Quando a água começar a ferver, coloque os 6 ovos no tacho e deixe-os cozer por 10 minutos. Entretanto lave o cebolinho e pique-o finamente. Pique também os pickles e reserve. Passado o tempo de cozedura dos ovos,Continue reading “Patê de ovo com cebolinho”

Roteiro na Irlanda: Malin Head & Letterkenny

Neste post vou falar da segunda parte do primeiro dia na Irlanda, quando chegámos a Greencastle depois de termos apanhado o ferry em Magilligan Point. A travessia de ferry de uma costa à outra foi rapidíssima, mal chegou a 15 minutos. Depois de sairmos do ferry em Greencastle fizemos uma paragem em Inishowen. Esperávamos umContinue reading “Roteiro na Irlanda: Malin Head & Letterkenny”

Massa no forno com almôndegas e abóbora

Tempo de preparação: 1 hora e 15 minutos 589Kcal/porção 4 porções Ingredientes Preparação Pré-aqueça o forno a 200ºC. Descasque a abóbora e corte-a em palitos muito finos. Reserve. Numa cafeteira ferva 250mL de água. Quando a água estiver a ferver, coloque num tabuleiro de ir ao forno com tampa a abóbora, o tomate pelado, aContinue reading “Massa no forno com almôndegas e abóbora”

Roteiro: Costa da Irlanda do Norte

Depois de todos os preparativos, a viagem chegava num fim-de-semana prolongado. Aterrámos em Belfast às 9 da manhã, sem atrasos, o que nos dias que correm é uma raridade. Escolhemos o carro como forma de nos movimentarmo na Irlanda, o qual nos recebeu no aeroporto mal chegámos. O percurso era intenso, tínhamos delineado um itinerárioContinue reading “Roteiro: Costa da Irlanda do Norte”

Caçarola de salsichas vegetarianas com feijão e couve

Tempo de preparação: 55 minutos 550 Kcal/porção 4 porções Ingredientes Preparação Numa frigideira antiaderente junte uma colher de azeite e frite as salsichas durante cerca de 6 a 8 minutos, virando-as a meio tempo até ganharem cor de ambos os lados. Retire e reserve. Descasque a cebola e as cenouras. Pique a cebola e cortaContinue reading “Caçarola de salsichas vegetarianas com feijão e couve”