Massa penne no forno com vegetais e azeitonas

Tempo de preparação: 45 minutos 4 Porções 730Kcal/porção Ingredientes Preparação Pré-aqueça o forno a 200ºC. Num tacho refogue a cebola no azeite durante 7 minutos, mexendo ocasionalmente. Leve um segundo tacho ao lume com água temperada de sal. Quando a água estiver a ferver, junte a massa e deixa-a cozer durante 5 minutos. Passado esteContinue reading “Massa penne no forno com vegetais e azeitonas”

Receita de Orzo com Sardinhas e Vegetais

Tempo de preparação: 1 hora 489Kcal/porção 6 porções Ingredientes Preparação Pré-aqueça o forno a 200ºC. Num tabuleiro que possa ir ao forno, junte a mistura de vegetais congelados e as sardinhas juntamente com o azeite da conserva. Tempere com sal, pimenta preta e alho em pó. Misture os temperos com os vegetais e levemente comContinue reading “Receita de Orzo com Sardinhas e Vegetais”

Receita de Fajitas Vegetarianas com Batata-Doce e Grão

Tempo de preparação: 40 minutos 4 porções 567 Kcal/porção Ingredientes Preparação Pré-aqueça o forno a 200ºC. Num tabuleiro que possa ir ao forno, junte as batatas e tempera-as com 10gr (1/3) das especiarias para fajitas e 1 colher de azeite. Misture bem e leve ao forno por cerca de 15 minutos. Entretanto, num recipiente junteContinue reading “Receita de Fajitas Vegetarianas com Batata-Doce e Grão”

Tosta de húmus com ovos estrelados e queijo

Tempo de preparação – 10 minutos 6 porções 350 Kcal/porção Ingredientes Preparação Numa frigideira antiaderente, aqueça o azeite com três colheres de sopa de água. Quando quente, parta os ovos e adicione-os à frigideira, evitando que a clara dos ovos se misture. Tempere a gema dos ovos com pimenta preta e alho em pó. FriteContinue reading “Tosta de húmus com ovos estrelados e queijo”

2ª Paragem no Gerês: Trilhos, mata e cascatas

Se quiser aceder a tudo sobre a nossa viagem ao parque nacional do Gerês incluindo preparativos e sugestões, veja a nossa página em: Parque nacional Peneda-Gerês Hotel Adelaide Quarto Acabei o último post quando chegávamos ao nosso alojamento na Vila do Gerês, o hotel Adelaide, depois de termos percorrido mais de 22Km no primeiro dia. EstávamosContinue reading “2ª Paragem no Gerês: Trilhos, mata e cascatas”

Pittas com halloumi e manga

Tempo de preparação: 25 minutos 6 porções 270Kcal/porção Ingredientes Preparação Comece por descascar as mangas e cortá-las em fatias de cerca de 1 cm de largura. Corte ta,bém o halloumi em 10 a 12 fatias de tamanho igual. Pincele o halloumi com uma colher de sopa de azeite. Coloque um grelhador sobre lume médio eContinue reading “Pittas com halloumi e manga”

Guisado de salsicha vegetariana, batata doce e lentilhas

Tempo de preparação: 40 minutos 4 porções 450 Kcal/porção Ingredientes Preparação Numa air fryer cozinhe as salsichas durante 18 minutes a 180ºC. Numa panela, aqueça o azeite e refogue a cebola por cerca de 5 minutos. Junte as lentilhas, a batata doce, os tomates, a polpa de tomate, o cubo de knorr e a água.Continue reading “Guisado de salsicha vegetariana, batata doce e lentilhas”

Massa com espinafres e mozzarella

Tempo de preparação – 20 minutos 4 porções 550Kcal/Porção Ingredientes Preparação Numa panela aqueça água temperada de sal. Quando a água estiver a ferver junte a massa e deixe cozer entre 8 a 10 minutos até a massa estar cozida. Escorra a massa e reserve. Entretanto aqueça água numa panela e quando quente junte osContinue reading “Massa com espinafres e mozzarella”

A visitar a cidade de Marlow e a acabar o dia na cervejaria Rebellion

Indíce desta página A cidade de Marlow Marlow é uma cidade que recentemente tive a oportunidade de conhecer. É uma cidade que fica a cerca de uma hora de comboio a partir de Londres (ou 50 minutos se conduzir) e por isso é uma cidade bastante procurada por turistas que procuram fugir às multidões deContinue reading “A visitar a cidade de Marlow e a acabar o dia na cervejaria Rebellion”

Tosta de cogumelos e pesto

Tempo de preparação – 15 minutos 405 Kcal/porção 2 porções Ingredientes Preparação Numa frigideira antiaderente coloque um fio de azeite. Quando o azeite estiver quente junte os cogumelos, tempere-os com sal e alho em pó e frite-os entre 2 a 3 minutos, mexendo até ganharem cor. Retire os cogumelos do lume e reserve. Na mesmaContinue reading “Tosta de cogumelos e pesto”