Ingredientes – 3 costeletas de porco do cachaço – 1 colher de sopa de massa de pimentão – 1 dL de vinho branco – Sumo de meio limão – 3 dentes de alho – 5 batatas grandes – 50 gr de manteiga – 50 gr de pickles – 2 raminhos de coentros – ½Continue reading “Costeletas de porco com pickles e coentros”
Author Archives: Memories of Everywhere
Creme de feijão branco com ovos e presunto
Ingredientes – 1 lata grande de feijão branco – 5 fatias de presunto cortadas aos pedacinhos – 2 ovos cozidos – 2 batatas – 1 cebola – 5 colheres de sopa de azeite – Caldo da lata de feijão + água até perfazer 1 Litro – Cebolinho picado, sal, pimenta e azeite q.b. PreparaçãoContinue reading “Creme de feijão branco com ovos e presunto”
Bacalhau Espiritual
Ingredientes – 650 gr de bacalhau demolhado – 350 gr de cenoura – 1 cebola – 2 colheres de sopa de manteiga – 2 carcaças – 8 gemas – 400 mL de molho bechamel de compra – Pão ralado, manteiga, pimenta, leite e salsa picada q.b. Preparação Coza o bacalhau em água fervente, retire-oContinue reading “Bacalhau Espiritual”
Cogumelos Portobello gratinados
Ingredientes – 200 gr de cogumelos Portobello – 3 dentes de alho picados – 4 colheres de sopa de azeite – 150 gr de manteiga – 2 colheres de sopa cheias de salsa picada – 2 colheres de sopa cheias de cebolinho picado – 140 gr de queijo ralado – Sal, pimenta e alhoContinue reading “Cogumelos Portobello gratinados”
Beringela recheada
Ingredientes – 1 Beringela grande -250 gr de carne picada – 1 cebola – 2 dentes de alho – 1 lata pequena de tomate inteiro pelado – 1 lata de cogumelos laminados – 1 dL de azeite – 1 dL de vinho branco – 150 gr de queijo mozzarella ralado – Salsa picada, orégãosContinue reading “Beringela recheada”
2ª review depois da dieta do NHS
Ui que esta review vai doer. Entao o natal passou-se nao foi? Pois foi, tanta comidinha, tanta coisa boa. Pois e com isso sofreu a dieta. Foram duas semanas sem contar as calorias que comia, sem parar de comer o que queria, fosse ele doce, salgado ou frito. Era mesmo bom que pudesse fazer sempreContinue reading “2ª review depois da dieta do NHS”
1° review depois do NHS diet plan
Oi oi!! Cá vai a review depois das 12 semanas e depois de ter embarcado no mundo da cerveja, das batatas fritas e das waffles. Ok. Já se passaram 6 semanas desde que fui a Bruxelas (eu sei que só pus a viagem a semana passada mas já aconteceu no início de Novembro). Então oContinue reading “1° review depois do NHS diet plan”
Bruxelas – 4º Dia
E assim chegámos ao nosso último dia. Foi uma fim-de-semana cansativo mas valeu a pena. E hoje também aprendemos que o nosso corpo não está nos 20’s mas sim nos 30’s e que já não lidamos com o álcool muito bem. Depois da noite passada eu acordei com uma ressaca daquelas lixadas. Dor de cabeça,Continue reading “Bruxelas – 4º Dia”
Bruxelas – 3° Dia
E chegámos a domingo. Isto a cada dia que passava estávamos mais cansados. É o problema de querermos ver muita coisa e não termos tempo. Hoje, no entanto, as previsões era de ser um dia mais calmo mas com bebedeira para o final da noite. Primeira coisa do dia claro que foi o pequeno-almoço noContinue reading “Bruxelas – 3° Dia”
Bruxelas – 2ª metade do 2º Dia
Então onde ficámos? No bar “À la morte subite”. Depois do descanso, fomos ao resto do nosso passeio planeado para hoje. Agendado estava a seguir a Cathédrale Saints-Michel-et-Gudule. Nada do que vimos até agora ficava longe, por isso apesar de termos visto muito não estávamos exaustos (ainda). Cada coisa ficava a cerca de 5-10 minutosContinue reading “Bruxelas – 2ª metade do 2º Dia”
viajarcozinharedietar.com 