Tempo de preparação: 35 minutos 4 porções 628Kcal/porção Ingredientes Para a salada Para o vinagrete Preparação Leve um tacho ao lume com água temperada de sal. Quando começar a ferver adicione o orzo e deixe cozer por cerca de 9 minutos ou de acordo com as instruções do pacote. Quando cozido escorra a água eContinue reading “Salada de atum com orzo”
Category Archives: Jantar
Massa com molho carbonara verde
Tempo de preparação: 30 minutos 4 porções 590 Kcal/porção Ingredientes Preparação Coloque um tacho ao lume com água temperada de sal. Quando começar a ferver junte a massa e deixe cozer por cerca de 10 a 12 minutos. Escorra a massa guardando 200mL da água da fervura da massa. Entretanto, num recipiente coloque as ervilhasContinue reading “Massa com molho carbonara verde”
Massa penne no forno com vegetais e azeitonas
Tempo de preparação: 45 minutos 4 Porções 730Kcal/porção Ingredientes Preparação Pré-aqueça o forno a 200ºC. Num tacho refogue a cebola no azeite durante 7 minutos, mexendo ocasionalmente. Leve um segundo tacho ao lume com água temperada de sal. Quando a água estiver a ferver, junte a massa e deixa-a cozer durante 5 minutos. Passado esteContinue reading “Massa penne no forno com vegetais e azeitonas”
7ª Paragem no Gerês: Pitões das Júnias, aldeia, mosteiro e cascata
Para ver toda a nossa viagem no Gerês veja a nossa página: Parque nacional Peneda-Gerês Depois de fazermos o check-out no Hotel Vista Bela do Gerês ao pé da aldeia do Outeiro (ver post anterior), seguimos para Pitões das Júnias, a aldeia mais a oeste no parque nacional que iríamos explorar. Não só iríamos fazerContinue reading “7ª Paragem no Gerês: Pitões das Júnias, aldeia, mosteiro e cascata”
Lentilhas com grão, tomate e arroz
Tempo de preparação: 45 minutos 4 porções 275Kcal/porção Ingredientes Para decorar Preparação Leve ao lume um tacho com o azeite e a cebola. Refogue a cebola durante 10 minutos a lume médio-baixo. Adicione o caril e deixe cozinhar por mais 2 minutos. Entretanto abra as latas, retire a água do grão e das lentilhas eContinue reading “Lentilhas com grão, tomate e arroz”
Receita de Orzo com Sardinhas e Vegetais
Tempo de preparação: 1 hora 489Kcal/porção 6 porções Ingredientes Preparação Pré-aqueça o forno a 200ºC. Num tabuleiro que possa ir ao forno, junte a mistura de vegetais congelados e as sardinhas juntamente com o azeite da conserva. Tempere com sal, pimenta preta e alho em pó. Misture os temperos com os vegetais e levemente comContinue reading “Receita de Orzo com Sardinhas e Vegetais”
Salada de batata com atum, ervilhas e ovo
Tempo de preparação: 30 minutos 360Kcal/porção 4 porções Ingredientes Preparação Coloque dois tacho ao lume, ambos com água temperada de sal. Enquanto a água aquece, lave as batatas. Quando a água começar a ferver, junte as batatas a um dos tachos e os ovos ao segundo tacho. Coza as batatas durante 15-20 minutos, enquanto queContinue reading “Salada de batata com atum, ervilhas e ovo”
Receita de Fajitas Vegetarianas com Batata-Doce e Grão
Tempo de preparação: 40 minutos 4 porções 567 Kcal/porção Ingredientes Preparação Pré-aqueça o forno a 200ºC. Num tabuleiro que possa ir ao forno, junte as batatas e tempera-as com 10gr (1/3) das especiarias para fajitas e 1 colher de azeite. Misture bem e leve ao forno por cerca de 15 minutos. Entretanto, num recipiente junteContinue reading “Receita de Fajitas Vegetarianas com Batata-Doce e Grão”
2ª Paragem no Gerês: Trilhos, mata e cascatas
Se quiser aceder a tudo sobre a nossa viagem ao parque nacional do Gerês incluindo preparativos e sugestões, veja a nossa página em: Parque nacional Peneda-Gerês Hotel Adelaide Quarto Acabei o último post quando chegávamos ao nosso alojamento na Vila do Gerês, o hotel Adelaide, depois de termos percorrido mais de 22Km no primeiro dia. EstávamosContinue reading “2ª Paragem no Gerês: Trilhos, mata e cascatas”
Pittas com halloumi e manga
Tempo de preparação: 25 minutos 6 porções 270Kcal/porção Ingredientes Preparação Comece por descascar as mangas e cortá-las em fatias de cerca de 1 cm de largura. Corte ta,bém o halloumi em 10 a 12 fatias de tamanho igual. Pincele o halloumi com uma colher de sopa de azeite. Coloque um grelhador sobre lume médio eContinue reading “Pittas com halloumi e manga”
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