Este post inclui actividades e informações sobre o parque nacional de Glenveagh como: O segundo dia desta viagem pela Irlanda acordava com um céu magnífico; azul, limpo e sem nuvens. Bastou ver o sol enquanto bebíamos o primeiro café da manhã para sabermos de imediato que aquele ia ser um dia bom. Saímos do AirbnbContinue reading “Roteiro na Irlanda: História e Beleza de Glenveagh”
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Patê de ovo com cebolinho
Tempo de preparação: 25 minutos 6 porções 225Kcal/porção Ingredientes Preparação Coloque ao lume um tacho com água. Quando a água começar a ferver, coloque os 6 ovos no tacho e deixe-os cozer por 10 minutos. Entretanto lave o cebolinho e pique-o finamente. Pique também os pickles e reserve. Passado o tempo de cozedura dos ovos,Continue reading “Patê de ovo com cebolinho”
Roteiro na Irlanda: Malin Head & Letterkenny
Neste post vou falar da segunda parte do primeiro dia na Irlanda, quando chegámos a Greencastle depois de termos apanhado o ferry em Magilligan Point. A travessia de ferry de uma costa à outra foi rapidíssima, mal chegou a 15 minutos. Depois de sairmos do ferry em Greencastle fizemos uma paragem em Inishowen. Esperávamos umContinue reading “Roteiro na Irlanda: Malin Head & Letterkenny”
Massa no forno com almôndegas e abóbora
Tempo de preparação: 1 hora e 15 minutos 589Kcal/porção 4 porções Ingredientes Preparação Pré-aqueça o forno a 200ºC. Descasque a abóbora e corte-a em palitos muito finos. Reserve. Numa cafeteira ferva 250mL de água. Quando a água estiver a ferver, coloque num tabuleiro de ir ao forno com tampa a abóbora, o tomate pelado, aContinue reading “Massa no forno com almôndegas e abóbora”
Roteiro: Costa da Irlanda do Norte
Depois de todos os preparativos, a viagem chegava num fim-de-semana prolongado. Aterrámos em Belfast às 9 da manhã, sem atrasos, o que nos dias que correm é uma raridade. Escolhemos o carro como forma de nos movimentarmo na Irlanda, o qual nos recebeu no aeroporto mal chegámos. O percurso era intenso, tínhamos delineado um itinerárioContinue reading “Roteiro: Costa da Irlanda do Norte”
Caçarola de salsichas vegetarianas com feijão e couve
Tempo de preparação: 55 minutos 550 Kcal/porção 4 porções Ingredientes Preparação Numa frigideira antiaderente junte uma colher de azeite e frite as salsichas durante cerca de 6 a 8 minutos, virando-as a meio tempo até ganharem cor de ambos os lados. Retire e reserve. Descasque a cebola e as cenouras. Pique a cebola e cortaContinue reading “Caçarola de salsichas vegetarianas com feijão e couve”
Road Trip pela Irlanda: Roteiro de Belfast a Donegal
Irlanda Apesar de não ser planeado, visitar a Irlanda tornou-se quase como uma tradição. Nos últimos 5 anos, desde 2019, que visitamos este país uma vez por ano. Ou melhor dizendo estes dois países, a Irlanda do Norte, parte do Reino Unido, e a República da Irlanda, parte da União Europeia. Ao contrário do queContinue reading “Road Trip pela Irlanda: Roteiro de Belfast a Donegal”
Receita de ovos no forno com natas e queijo
Tempo de preparação: 25 minutos 4 porções 332Kcal/porção Ingredientes Ingredientes Pré-aqueça o forno a 200ºC. Unte 4 tacinhas que possam ir ao forno com manteiga. Adicione um ovo a cada uma das tacinhas. Num recipiente junte as natas com metade do queijo ralados e as ervas aromáticas. Tempere com sal, pimenta preta e alho emContinue reading “Receita de ovos no forno com natas e queijo”
Orzo com peito de frango e molho nduja
Tempo de preparação: 25 minutos 4 porções 570Kcal/porção Ingredientes Preparação Tempere os peitos de frango com sal, alho em pó e pimenta preta. Leve ao lume um tacho com água temperada de sal. Quando começar a ferver, junte o orzo e deixe cozer a lume brando por 9 minutos. Entretanto aqueça o azeite numa frigideiraContinue reading “Orzo com peito de frango e molho nduja”
Sopa de couve-flor com açafrão
Tempo de preparação: 30 minutos 4 porções 202Kcal/porção Ingredientes Preparação Pré-aqueça o forno a 200ºC. Num recipiente de plástico coloque os raminhos de couve-flor e tempere com 1.5 colher de sopa de azeite, 1.5 colher de sopa de açafrão, o caril e sal. Misture todos os ingredientes até todos os raminhos estiverem cobertos com asContinue reading “Sopa de couve-flor com açafrão”
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