Memories of Everywhere

Cuscuz com vegetais assados

Tempo de Preparador – 45 minutos 385 Kcal/ porção 4 porções Ingredientes – 1 Pimento vermelho sem sementes e cortados aos cubos – 1 Pimento verde sem sementes e cortado aos cubos – 2 Courgettes cortadas às rodelas – 1 Cebola cortada em meias-luas – 2 Colheres de sopa de azeite – 300 Gr deContinue reading “Cuscuz com vegetais assados”

Empadão de peixe delicioso

Tempo de Preparação – 70 minutos 319 Kcal/ porção 4 porções Ingredientes – 700 Gr de batatas descascadas e cortadas aos cubinhos – 425 mL de leite – 25 Gr de manteiga – 25 Gr de farinha – 2 Colheres de salsa picada – 100 Gr de ervilhas congeladas – Sal, noz-moscada e pimenta q.b.Continue reading “Empadão de peixe delicioso”

Macarrão com queijo e tomates

Tempo de Preparação – 50 minutos 517 Kcal/ porção 4 porções Ingredientes – 300 Gr de macarrão – 40 Gr de manteiga – 1 Cebola picada – 50 Gr de farinha – 600 mL de leite – 75 Gr de queijo ralado – 1 Colher de sopa de mostarda – Sal e pimenta q.b. –Continue reading “Macarrão com queijo e tomates”

Frango assado com especiarias chinesas

Tempo de Preparação – 55 minutos 195 Kcal/ porção 4 porções Ingredientes – 4 Coxas de frango – 1 Cebola grande cortada em meias luas – 1 Cenoura cortadas às rodelas – 1 Cougette cortada às rodelas – 4 Colheres de sopa de mix de especiarias chinesas – 2 Colher de sopa de gengibre emContinue reading “Frango assado com especiarias chinesas”

Massa à carbonara

Tempo de Preparação – 25 minutos 409 Kcal/ porção 4 porções Ingredientes – 300 Gr de massa – 1 Colher de sopa de azeite – 4 Fatias de fiambre cortado aos quadrados – 1 Cebola picada – 150 Gr de queijo para barrar com ervas aromáticas e alho – 1 Ovo – 150 mL deContinue reading “Massa à carbonara”

Pão pitta com salada crocante

Tempo de Preparação – 15 minutos 306 Kcal/ porção 4 porções Ingredientes – 2 Colheres de sopa de sumo de limão – 1 Colher de sopa de azeite – ¼ de uma couve roxa cortada em tiras – 1 Cebola cortada aos cubinhos – 1 Maça descaroçada e cortada aos cubos – 20 Gr deContinue reading “Pão pitta com salada crocante”

Salada de massa com queijo

Tempo de Preparação – 22 minutos 165 Kcal/ porção 4 porções Ingredientes – 200 Gr de massa – 4 Colheres de sopa de maionese – 2 Tomates picados – ¼ de pepino picado – 1 gr de passas de uva – 2 molhos de folhas de alface esfarripadas – 75 Gr de queijo em cubosContinue reading “Salada de massa com queijo”

Bagels com ovo cozido e rúcula

Tempo de Preparação – 22 minutos 332 Kcal/ porção 4 porções Ingredientes – 4 Ovos – 40 Gr de queijo para barrar tipo Philadelphia – 2 Colheres de sopa de cebolinho picado – 4 Bagels – 4 Molhinhos de rúcula Preparação Comece por cozer os ovos. Quando estes estiverem cozidos e descascados, corte-os em fatias.Continue reading “Bagels com ovo cozido e rúcula”

Sopa clássica de vegetais

Tempo de Preparação – 45 minutos 100 Kcal/ porção 4 porções Ingredientes – 1 Colher de sopa de azeite – 1 Cebola média picada – 2 Cebolas cortadas às fatias – 1 alho-frances fatiado – 2 paus de aipo fatiados – 400 Gr de tomates picados – 1 L de caldo de galinha – 1Continue reading “Sopa clássica de vegetais”

Crepe enrolado com fruta e iogurte

Tempo de Preparação – 25 minutos 177 Kcal/ porção 4 porções Ingredientes – 100 Gr de farinha – 1 Ovo – 3 Colheres de sopa de iogurte natural – 250 mL de leite – 1 Colher de sopa de azeite – 3 tipos de fruta a gosto – 4 Colheres de iogurte natural para decorarContinue reading “Crepe enrolado com fruta e iogurte”