Author Archives: Memories of Everywhere

Tempo de Preparação – 50 minutos 258 Kcal/ porção 4 porções Ingredientes – 4 Batatas-doces cortadas em palitos – 2 Colheres de sopa de azeite – 2 Tomates picados – 1 Cebola picada – ¼ pepino picado – 4 Colheres de sopa de polpa de tomate – 2 Colheres de sopa de molho inglês –Continue reading “Batata-doce com salsa mexicana”

Tempo de Preparação – 45 minutos 146 Kcal/ porção 4 porções Ingredientes – 1 Cebola grande picada – 4 Cenouras picadas – 1 Pimento vermelho sem sementes picaados – 0.9 L de caldo de galinha – 50 Gr de lentilhas vermelhas – 1 Colher de sopa de gengibre picado – 4 Colheres de sopa deContinue reading “Sopa caseira”

Tempo de Preparação – 10 minutos 138 Kcal/ porção 4 porções Ingredientes – 4 crumpets – 4 Colheres de sopa de polpa de tomate – 8 Tomates cereja cortados ao meio – 2 Colheres de sobremesa de oregaos – 40 Gr de queijo ralado Preparação Aqueça uma frigideira e frite os crumpets 5 minutos deContinue reading “Pizza crumpets”

Tempo de Preparação – 30 minutos 489 Kcal/ porção 4 porções Ingredientes – 300 Gr de mistura de arroz branco e selvagem – 4 Ovos – 390 Gr de mistura de peixes brancos e salmao congelados, sem espinhas, cortados aos cubos – 2 Colheres de sopa de caril em pó – 150 Gr de ervilhasContinue reading “Kedgeree saudável”

Tempo de Preparação – 35 minutos 488 Kcal/ porção 4 porções Ingredientes – 300 Gr de carne picada – 1 Cebola grande picada – 2 Dentes de alho picados – 1 Lata de tomate picado – 2 Colheres de sopa de polpa de tomate – 1 Colher de sopa de piri-piri em pó – 1Continue reading “Chilli con carne”

  Tempo de Preparação – 25 minutos 198 Kcal/ porção 4 porções Ingredientes: – 300 Gr de batata-doce descascada e cortada aos cubinhos – 300 Gr de massa – 100 Gr de ervilhas – 4 Colheres de sopa de maionese – 40 Gr de queijo ralado – Sal, alho em pó e pimenta q.b. NoContinue reading “Massa com batata-doce e ervilhas”

Tempo de Preparador – 45 minutos 385 Kcal/ porção 4 porções Ingredientes – 1 Pimento vermelho sem sementes e cortados aos cubos – 1 Pimento verde sem sementes e cortado aos cubos – 2 Courgettes cortadas às rodelas – 1 Cebola cortada em meias-luas – 2 Colheres de sopa de azeite – 300 Gr deContinue reading “Cuscuz com vegetais assados”

Tempo de Preparação – 50 minutos 517 Kcal/ porção 4 porções Ingredientes – 300 Gr de macarrão – 40 Gr de manteiga – 1 Cebola picada – 50 Gr de farinha – 600 mL de leite – 75 Gr de queijo ralado – 1 Colher de sopa de mostarda – Sal e pimenta q.b. –Continue reading “Macarrão com queijo e tomates”