Chee Dale (rota alternativa em Monsal Trail) Terceiro dia em Peak District. Check-out feito em The Miners Arms e com pequeno-almoço tomado, partimos novamente em direção a Monsal Trail, mas desta vez parámos o carro em Miller’s Dale em Buxton. Se tínhamos feito o percurso pela estrada no dia anterior, hoje queríamos fazer o percursoContinue reading “Peak District – Monsal Trail (Chee Dale) & Mam Tor Trail”
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Peak District – Bakewell e Monsal Trail
Seguimos com a nossa viagem pelo Peak District. Acordámos em Upper Hulme, mais especificamente no Hen Cloud Cottage. O que achámos então deste sítio? A noite foi calma, sem barulho, e sem carros vistos que o local é no meio do campo. Na verdade, para aqui chegarmos tivemos que passar por uma estrada estreita, nãoContinue reading “Peak District – Bakewell e Monsal Trail”
Peak District
“Sim chama-se Peak District. Não, não é no Lake District. Fica perto de Sheffield. É no centro do país.” – Esta foi a mais frequente ordem de respostas a todos aqueles que souberem que ia de férias para o Peak District. Não tão famoso em Inglaterra como o Lake District, mas igualmente belo. O PeakContinue reading “Peak District”
Windsor & Thorpe Park
Este post é sobre dois sítios completamente diferentes – Windsor, uma pequena vila pitoresca com o famoso castelo que foi palco do último casamento real britânico e Thorpe Park, um parque de diversões. Se vocês forem pessoas como eu e o meu marido com um gosto diversificado, então todo o post vos será útil. EsteContinue reading “Windsor & Thorpe Park”
Tortilla de patata
Existem muitas e variadas receitas de “tortilla de patata“. Normalmente junta-se ingredientes como presunto ou fiambre ou outros vegetais. Nós quisemos experimentar a tradicional receita, apenas com batatas e cebola. Para esta receita decidimos seguir as indicações da receita no website: https://www.196flavors.com/es/espana-tortilla-espanola-tortilla-de-patatas/ O resultado foi delicioso e ficou assim como a nossa receita preferida daContinue reading “Tortilla de patata”
Creme Catalana
Para esta sobremesa fomos buscar a receita ao website: https://www.spainonafork.com/crema-catalana-recipe/ Lá se comprou um maçarico de cozinha para queimar o açucar e deixar aquela camada deliciosa de caramelo por cima de um creme cremoso de ovos e baunilha. Algo que não podia faltar para uma verdadeira receita de Creme Catalana. Ingredientes 700 mL de leiteContinue reading “Creme Catalana”
Gazpacho – A sopa fria de Espanha
A receita que nos inspirou para a sopa Gazpacho foi a do seguinte website: https://www.spainonafork.com/authentic-spanish-gazpacho-recipe/ Fizemos algumas alterações à receita orginal como o tipo de tomate e vinagre escolhidos por uma razão de conveniência. Também introduzimos azeitonas picadas para acrescentar cor e sabor extra na apresentação do prato. Ingredientes Para a sopa 10 tomates 1Continue reading “Gazpacho – A sopa fria de Espanha”
Ilha de São Miguel
Quis deixar a ilha de São Miguel para último, não porque não gostámos de visitar a ilha, de maneira alguma, mas porque foi onde passámos mais tempo e por isso queria dar especial atenção à ilha que me fez sonhar acordada, a ilha de São Miguel. A ilha de São Miguel é a maior ilhaContinue reading “Ilha de São Miguel”
Ilha das Flores
Umas das coisas mais incríveis de visitar os Açores e de ter oportunidade de conhecer diferentes ilhas é que todas elas têm as suas particularidades – a ilha do Pico a montanha, a ilha de São Miguel as inúmeras flores e a ilha das Flores as cascatas e o verde magnífico. A primeira impressão queContinue reading “Ilha das Flores”
Açores – Ilha do Corvo
A Ilha do Corvo é a ilha mais pequena de todo o arquipélago dos Açores pertencendo juntamente com a Ilha das Flores ao Grupo Ocidental. Esta ilha tem apenas cerca de 17 Km², com 4 Km de largura e 6,5 Km de comprimento. Para visitar esta ilha a forma mais fácil é partir das ilhaContinue reading “Açores – Ilha do Corvo”
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