Memories of Everywhere

Passear em Belém

Eu vivi os primeiros 26 anos da minha vida nos arredores de Lisboa e por isso esta cidade tem um valor especial para mim. Sempre que penso em Lisboa lembro-me de Belém, provavelmente por ser a parte da cidade que mais visitei. E e exactamente por Belém que vou começar. Quando penso em Belém pensoContinue reading “Passear em Belém”

Salada caesar light

Tempo de preparação – 35 minutos 315 Kcal/ porção 4 porções Ingredientes – 4 Fatias de fiambre – 60 Gr de pão ciabatta cortado em fatias – 2 Ovos – 300 Gr de peito de frango – 1 Colher de sobremesa de azeite – 2 Colheres de sobremesa de sumo de limão – 1 AlfaceContinue reading “Salada caesar light”

Tosta de milho cremoso, tomates secos e cebolinho

Tempo de preparação – 20 min 298 Kcal/ porção 4 porções Ingredientes – 1 colher de sobremesa de azeite – 1 cebola picadinha – 2 Latas de milho escorridas – 2 Colheres de sobremesa de farinha – 200 mL de leite – 100 gr de tomates secos – 4 Fatias de pão – 1 ColherContinue reading “Tosta de milho cremoso, tomates secos e cebolinho”

Papas de aveia com morangos e menta

Tempo de preparação – 5 minutos 182 Kcal/ porção 4 porções Ingredientes – 450 Gr de iogurte de baunilha – 120 Gr de flocos de aveia – 6 morangos – Folhas de menta q.b. Preparação Numa tigela junte o iogurte de baunilha e os flocos de aveia. Misture bem e coloque em 4 taças. LeveContinue reading “Papas de aveia com morangos e menta”

Tosta de pêra, queijo ricotta e mel

Tempo de preparação – 5 minutos 159 Kcal/ porção 4 porções Ingredientes: – 100 Gr de queijo ricotta – 4 Fatias de pao integral – 2 Pêras cortadas às fatias – Amoras pretas q.b. – 4 Colheres de sobremesa de mel Preparação Barre cada fatia de pão com o queijo ricotta. Por cima espalhe asContinue reading “Tosta de pêra, queijo ricotta e mel”

Pequeno-almoço tunesino

Tempo de preparação – 55 min 303 Kcal/ porção 4 porções Ingredientes – 4 pimentos vermelhos sem sementes cortados em fatias – 2 cebolas roxas picadas – 2 dentes de alho picados – 2 colheres de sobremesa de azeite – 1 lata de tomates picados – 1 colher de sobremesa de pesto vermelho – 2Continue reading “Pequeno-almoço tunesino”

Tosta de manteiga de amendoim, banana e mirtilos

Tempo de preparação – 5 minutos 306 Kcal/ porção 4 porções Ingredientes – 4 Colheres de sobremesa de amendoas picadas – 4 Fatias de pao integral – 8 Colheres de manteiga de amendoim – 4 Bananas cortadas as fatias – Mirtilos q.b. – 4 Colheres de sobremesa de mel Preparação Barre cada fatia de pãoContinue reading “Tosta de manteiga de amendoim, banana e mirtilos”

Muesli com frutos vermelhos e iogurte

Tempo de preparação – 10 minutos 258 Kcal/ porção 4 porções Ingredientes – 150 Gr de frutos vermelhos – 1 Colher de sopa rasa de açucar branco – 160 Gr de muesli – 250 Gr de iogurte de morango Preparação Numa tigela coloque os frutos vermelhos juntamente com o açúcar e esmague-os um pouco. EmContinue reading “Muesli com frutos vermelhos e iogurte”

Pudim de baunilha e frutos vermelhos com sementes de chia

Tempo de preparação – 45 minutos 169 Kcal/ porção 4 porções Ingredientes 400 mL de leite de amêndoa 100 mL de iogurte natural 4 Colheres de sopa de mel 1 Colher de sobremesa de essência de baunilha 100 Gr de sementes de chia 250 Gr de frutos vermelhos Folhas de menta e frutos vermelhos paraContinue reading “Pudim de baunilha e frutos vermelhos com sementes de chia”

Bolinhos de banana e mel

Tempo de preparação – 50 minutos 122 Kcal/ porção 10 porções Ingredientes – 2 Bananas – 2 Colheres de sobremesa de azeite – 200 Gr de farinha – 800 mL de leite de amendoa – Mel liquido e manteiga q.b. Preparação Numa tigela coloque as bananas esmagadas juntamente com o azeite. Bata com a batedeiraContinue reading “Bolinhos de banana e mel”