A viagem completa ao Gerês, com todos os trilhos, restaurantes e hotéis, está disponível na página Parque nacional Peneda-Gerês. Xertelo A nossa viagem pelo Gerês estava a acabar e após uma semana estávamos prestes a realizar o último trilho. Depois de deixar Pitões das Júnias chegámos ao Xertelo para fazermos o trilho PR9 MTR- TrilhoContinue reading “8ª Paragem no Gerês: Trilho dos Poços Verdes e de volta à Vila do Gerês”
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Massa penne no forno com vegetais e azeitonas
Tempo de preparação: 45 minutos 4 Porções 730Kcal/porção Ingredientes Preparação Pré-aqueça o forno a 200ºC. Num tacho refogue a cebola no azeite durante 7 minutos, mexendo ocasionalmente. Leve um segundo tacho ao lume com água temperada de sal. Quando a água estiver a ferver, junte a massa e deixa-a cozer durante 5 minutos. Passado esteContinue reading “Massa penne no forno com vegetais e azeitonas”
7ª Paragem no Gerês: Pitões das Júnias, aldeia, mosteiro e cascata
Para ver toda a nossa viagem no Gerês veja a nossa página: Parque nacional Peneda-Gerês Depois de fazermos o check-out no Hotel Vista Bela do Gerês ao pé da aldeia do Outeiro (ver post anterior), seguimos para Pitões das Júnias, a aldeia mais a oeste no parque nacional que iríamos explorar. Não só iríamos fazerContinue reading “7ª Paragem no Gerês: Pitões das Júnias, aldeia, mosteiro e cascata”
Lentilhas com grão, tomate e arroz
Tempo de preparação: 45 minutos 4 porções 275Kcal/porção Ingredientes Para decorar Preparação Leve ao lume um tacho com o azeite e a cebola. Refogue a cebola durante 10 minutos a lume médio-baixo. Adicione o caril e deixe cozinhar por mais 2 minutos. Entretanto abra as latas, retire a água do grão e das lentilhas eContinue reading “Lentilhas com grão, tomate e arroz”
6ª Paragem no Geres: Aldeia do Outeiro e Hotel Vista Bela do Geres
Se quiser aceder a tudo sobre a nossa viagem ao parque nacional do Gerês incluindo preparativos e sugestões, veja a nossa página em: Parque nacional Peneda-Gerês Hotel Vista Bela do Gerês Para o nosso 5º alojamento no Gerês escolhemos o Hotel Vista Bela do Gerês, um hotel de 3 estrelas com vista para a BarragemContinue reading “6ª Paragem no Geres: Aldeia do Outeiro e Hotel Vista Bela do Geres”
Receita de Orzo com Sardinhas e Vegetais
Tempo de preparação: 1 hora 489Kcal/porção 6 porções Ingredientes Preparação Pré-aqueça o forno a 200ºC. Num tabuleiro que possa ir ao forno, junte a mistura de vegetais congelados e as sardinhas juntamente com o azeite da conserva. Tempere com sal, pimenta preta e alho em pó. Misture os temperos com os vegetais e levemente comContinue reading “Receita de Orzo com Sardinhas e Vegetais”
5ª Paragem no Gerês: Pincães e Ponte da Misarela
Se quiser aceder a tudo sobre a nossa viagem ao parque nacional do Gerês incluindo preparativos e sugestões, veja a nossa página em: Parque nacional Peneda-Gerês Pincães (3.11KM) O nosso objetivo ao parar em Pincães era o de visitar a cascata, a cascata de Pincães. O percurso para chegar à cascata a partir da aldeiaContinue reading “5ª Paragem no Gerês: Pincães e Ponte da Misarela”
Salada de batata com atum, ervilhas e ovo
Tempo de preparação: 30 minutos 360Kcal/porção 4 porções Ingredientes Preparação Coloque dois tacho ao lume, ambos com água temperada de sal. Enquanto a água aquece, lave as batatas. Quando a água começar a ferver, junte as batatas a um dos tachos e os ovos ao segundo tacho. Coza as batatas durante 15-20 minutos, enquanto queContinue reading “Salada de batata com atum, ervilhas e ovo”
4ª Paragem no Gerês: Fafião, uma aldeia de lobos
Se quiser aceder a tudo sobre a nossa viagem ao parque nacional do Gerês incluindo preparativos e sugestões, veja a nossa página em: Parque nacional Peneda-Gerês Fafião é uma das mais pitorescas aldeias de Montalegre, no parque Nacional do Gerês, que da nossa viagem se tornou uma das nossas preferidas. Navegar dentro da aldeia nem sempreContinue reading “4ª Paragem no Gerês: Fafião, uma aldeia de lobos”
Receita de Fajitas Vegetarianas com Batata-Doce e Grão
Tempo de preparação: 40 minutos 4 porções 567 Kcal/porção Ingredientes Preparação Pré-aqueça o forno a 200ºC. Num tabuleiro que possa ir ao forno, junte as batatas e tempera-as com 10gr (1/3) das especiarias para fajitas e 1 colher de azeite. Misture bem e leve ao forno por cerca de 15 minutos. Entretanto, num recipiente junteContinue reading “Receita de Fajitas Vegetarianas com Batata-Doce e Grão”
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