Memories of Everywhere

Sandes de fiambre de peru com salada especial

Tempo de Preparação – 15 minutos 353 Kcal/ porção 4 porções Ingredientes – 8 Fatias de pão – 8 Colheres de sobremesa de manteiga – 2 molhos de rúcula – 8 Fatias de fiambre de peru – 1 Cenoura ralada – 1 Maça cortada aos cubinhos – 30 Gr de passas de uva – 3Continue reading “Sandes de fiambre de peru com salada especial”

Salada de fruta de inverno com torrada de canela

Tempo de Preparação – 20 minutos 172 Kcal/ porção 6 porções Ingredientes – 4 ameixas cortadas em fatias – 2 pêras sem caroço e cortadas às fatias – 100 mL de água fria – 25 Gr de passas de uva – 1 Laranja – 4 fatias de pão cortadas em tiras – 2 paus deContinue reading “Salada de fruta de inverno com torrada de canela”

Delícia de frutos do bosque e limão

Tempo de Preparação – 15 minutos 138 Kcal/ porção 4 porções Ingredientes – 250 Gr de queijo para barrar tipo Philadelphia – 125 Gr de iogurte de baunilha – 2 Colheres de sopa de limão – 250 Gr de frutos do bosque – 8 palitos de champanhe partidos em bocados Preparação Numa tigela comece porContinue reading “Delícia de frutos do bosque e limão”

Tostas de multi-sementes salgadas e doces

Tempo de Preparação – 5 minutos 68 Kcal/ porção 4 porções Ingredientes – 4 Tostas de multi-sementes – 1 Colher de sobremesa de cebolinho picado – 120 Gr de queijo cottage – 4 Tomates-cereja cortados ao meio – 4 Fatias de pepino – 4 Rodelas de bananas – 2 Fatias de kiwi Preparação Misture metadeContinue reading “Tostas de multi-sementes salgadas e doces”

Salsichas com puré

Tempo de Preparação – 45 minutos 320 Kcal/ porção 4 porções Ingredientes – 4 Cenouras fatiadas – 300 Gr de nabo cortado em cubos – 700 Gr de batatas cortadas em cubos – 8 Salsichas de soja – 1 Colher de azeite – 1 Cebola cortada em meias luas – 100 mL de caldo deContinue reading “Salsichas com puré”

Bolachas de arroz com atum

Tempo de Preparação – 10 minutos 101 Kcal/ porção 4 porções Ingredientes – 1 Lata de atum escorrido – 50 Gr de queijo para barrar tipo Philadelphia – 1 Colher de sopa de salsa picada – 4 bolachas de arroz – 1 Cenoura ralada – 2 Tomates fatiados – ¼ de pepino cortado em palitosContinue reading “Bolachas de arroz com atum”

Scones de cenoura e passas

Tempo de Preparação – 20 minutos 91 Kcal/ porção 8 porções Ingredientes – 100 Gr de farinha – 1 Ovo grande – 1 Cenoura ralada – 4 Colheres de sopa de iogurte natural – 100 mL de leite – 30 Gr de passas – 1 Colher de sopa de azeite Preparação Num recipiente misture aContinue reading “Scones de cenoura e passas”

Risotto de cogumelos

Tempo de Preparação – 50 minutos 317 Kcal/ porção 4 porções Ingredientes – 1 Colher de sopa de azeite – 2 Cebolas roxas picadas – 300 Gr de arroz para risotto – 1 Chávenas de cogumelos frescos fatiados – 0.9 L de caldo de legumes – 100 Gr de ervilhas – Sal e alho emContinue reading “Risotto de cogumelos”

Salada de batata, brócolos e amendoins

Tempo de Preparação – 30 minutos 214 Kcal/ porção 4 porções Ingredientes – 0.8 Kg de batatas cortadas aos cubos – 300 Gr de brócolos separados em ramos – 1 Cebola roxa fatiada em meias-luas – 4 Colheres de sopa de amendoins – 4 Colheres de sopa de azeite – Sal, pimenta e alho emContinue reading “Salada de batata, brócolos e amendoins”

Hash de batata com ovos escalfados

Tempo de Preparação – 45 minutos 209 Kcal/ porção 4 porções Ingredientes – 2 Colheres de sopa de azeite – 1 Lata de cogumelos inteiros – 400 Gr de batatas descascadas e cortadas aos cubos – 1 Cebola picada – 4 Tomates picados – 4 Ovos – 1 Colher de sobremesa de vinagre – Sal,Continue reading “Hash de batata com ovos escalfados”