Moussaka vegetariana

Calorias: 181 Kcal / porção (6 porções) Tempo de preparação: 1 hora e 10 minutos Ingredientes 2 Colheres de sopa de azeite 1 Cebola picada 1 Lata de tomates picados 1 Colher de sopa de oregãos picados 1 Beringela cortada em comprimento em 6 fatias 1 Courgete cortada em comprimento em 6 fatias 1 Lata de lentilhas verdes 1 Tomate grande fatiado 70 Gr de rúcula 350 Gr de abóbora congelada 25 Gr de manteiga 25 Gr de farinha 300 mL de leite Sal, alho em pó e noz-moscada q.b. Preparação Numa frigideira refogue em azeite a cebola e o … Continue reading Moussaka vegetariana

Aveia com kiwi, morangos e coco

Calorias: 300 Kcal/ porção (4 porções) Tempo de Preparação: 10 minutos Ingredientes 500 Gr de iogurte de morango 120 Gr de flocos de aveia 1 Kiwi descascado e cortado às fatias 6 Morangos cortados aos cubinhos 2 Colheres de sobremesa de coco ralado Preparação: Numa tigela misture os flocos de aveia com o iogurte de morango.Em 4 taças coloque metade dos flocos de aveia com o iogurte. Por cima coloque metade do kiwi. Adicione o resto dos flocos de aveia. Decore as taças com a restante fruta, polvilhadas com o coco ralado. Continue reading Aveia com kiwi, morangos e coco