Ingredientes – 5 Ovos cozidos – 2 Latas de atum – 3 Colheres de sopa de maionese bem cheias – 1 Raminho de salsa – Pimenta q.b. Preparação Coloque as folhas de salsa numa picadora e pique ligeiramente. Corte os ovos ao meio e coloque as gemas na picadora. Junte também o atum, a maioneseContinue reading “Ovos recheados com atum”
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Batatas indianas
Tempo de Preparação – 30 minutos 89 Kcal/ porção 4 porções Ingredientes – 350 Gr de batatas – 2 Colheres de sopa de azeite – 1 Lata de tomate picado – 1 Colher de sobremesa de picante – 1 Colher de sopa de caril em pó – 1 Colher de sopa de sementes de cuminhosContinue reading “Batatas indianas”
Coxinhas de frango
Ingredientes Para recheio: – 500 gr de peito de frango – 2 cubos Knorr de caldo de galinha – 800 gr de manteiga – 1 cebola picada – 2 dentes de alho picados – 2 tomates maduros cortado aos cubos – Salsa picada q.b. Para massa: – 120 gr de manteiga – 1 cebolaContinue reading “Coxinhas de frango”
Crepes de legumes
Ingredientes Para os crepes: – 200 gr de farinha – 1 ovo – 4 dL de água fria – 1 dL de óleo – 1 pitada de sal – Óleo para untar Para recheio: – 400 gr de mistura de legumes chineses – 1 /4 de couve coração – ½ frasco de rebentos deContinue reading “Crepes de legumes”
Crepes de legumes
Ingredientes Para os crepes: – 250 gr de farinha – 40 gr de açúcar – Sal q.b. – 6 ovos – 3 dL de leite – Óleo q.b. Para recheio: – 400 gr de mistura de legumes chineses – 1 /4 de couve coração – ½ frasco de rebentos de mungo – Sal refinadoContinue reading “Crepes de legumes”
Cogumelos Portobello gratinados
Ingredientes – 200 gr de cogumelos Portobello – 3 dentes de alho picados – 4 colheres de sopa de azeite – 150 gr de manteiga – 2 colheres de sopa cheias de salsa picada – 2 colheres de sopa cheias de cebolinho picado – 140 gr de queijo ralado – Sal, pimenta e alhoContinue reading “Cogumelos Portobello gratinados”
Soufflé de queijo
Ingredientes – 40 gr de manteiga – 40 gr de farinha – 250 mL de leite – 150 gr de queijo Emmenthal ralado – 50 gr de queijo parmesão ralado – Sal, pimenta, cebolinho e noz-moscada q.b. – ¼ de uma cebola picada – 5 ovos grandes – Manteiga para untar Preparação Pré-aqueça oContinue reading “Soufflé de queijo”
Camarões com molho rosa
Ingredientes – 300 gr de camarões – 50 gr de manteiga – 0,5 dL de vinho do Porto – 2 dL de natas – 2 colheres de sopa de ketchup – 1 colher de sopa de mostarda – Sal, pimenta, piri-piri e alho em pó q.b. Preparação Retire as tripas dos camarões eContinue reading “Camarões com molho rosa”
Patê de atum com pimentos
Ingredientes – 50 gr de cenoura – 1 pimento vermelho pequeno – 3 colheres de sopa de azeitonas pretas em rodelas – 300 gr de atum – 4/5 colheres de sopa de maionese – Sal e pimenta q.b. Preparação Rale finamente a cenoura e pique finamente o pimento. Junte as azeitonas, o atum escorrido eContinue reading “Patê de atum com pimentos”
Folhado de salsicha
Ingredientes – 1 lata de salsichas alemãs – 1 embalagem de massa folhada – 2 cebolas médias – 150 gr de queijo ralado – 5 colheres de sopa de azeite – 2 colheres de sopa bem cheias de mostarda – 1 colher de sopa de salsa picada – Pimenta branca q.b. – Ovo batido paraContinue reading “Folhado de salsicha”
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