Ingredientes
– 5 Ovos cozidos
– 2 Latas de atum
– 3 Colheres de sopa de maionese bem cheias
– 1 Raminho de salsa
– Pimenta q.b.
Preparação
Coloque as folhas de salsa numa picadora e pique ligeiramente. Corte os ovos ao meio e coloque as gemas na picadora. Junte também o atum, a maionese e tempere com um pouco de pimenta. Pique tudo até que fique uma pasta homogénea. Coloque a pasta dentro de um saco ou seringa de pasteleiro com boquilha larga e recheie os ovos. Coloque numa travessa os ovos recheados. Acompanhe esta entrada com tostas ou pão torrado. Coloque o patê restante numa tigela e sirva à parte.
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