curry

Dahl de lentilhas e courgettes

Tempo de preparação: 1 hora 4 porções 627Kcal/porção Ingredientes Preparação 1. Numa frigideira larga aqueça duas colheres de sopa de azeite. Junte uma cebola e os courgettes. Tempere com sal e alho em pó. Deixe refogar por 10 minutos mexendo ocasionalmente. 2. Num recipiente de plástico coloque a outra cebola e cubra as meias-luas comContinue reading “Dahl de lentilhas e courgettes”

Caril de beringela

Tempo de preparação: 1 hora 4 porções 191Kcal/porção (sem acompanhamentos) Ingredientes Para acompanhar: Preparação Numa frigideira refogue a cebola no azeite e na manteiga por cerca de 10 minutos até a cebola ganhar cor. Em seguida, junte os pimentos e deixe fritar por cerca de 3 minutos mexendo ocasionalmente. Adicione o caril, sal, pimenta pretaContinue reading “Caril de beringela”