Peak District – Cavernas & Bamford

Peak District – História O Peak District, como já mencionei em outro post, é uma área de grande interesse devido à sua história ligada relativamente à extração de minérios. Quem visita o Peak District rapidamente se apercebe de quanto a paisagem foi moldada pelos milhares de anos de história na extração mineira principalmente de chumbo.Continue reading “Peak District – Cavernas & Bamford”

Peak District – Monsal Trail (Chee Dale) & Mam Tor Trail

Chee Dale (rota alternativa em Monsal Trail) Terceiro dia em Peak District. Check-out feito em The Miners Arms e com pequeno-almoço tomado, partimos novamente em direção a Monsal Trail, mas desta vez parámos o carro em Miller’s Dale em Buxton. Se tínhamos feito o percurso pela estrada no dia anterior, hoje queríamos fazer o percursoContinue reading “Peak District – Monsal Trail (Chee Dale) & Mam Tor Trail”

Peak District – Bakewell e Monsal Trail

Seguimos com a nossa viagem pelo Peak District. Acordámos em Upper Hulme, mais especificamente no Hen Cloud Cottage. O que achámos então deste sítio? A noite foi calma, sem barulho, e sem carros vistos que o local é no meio do campo. Na verdade, para aqui chegarmos tivemos que passar por uma estrada estreita, nãoContinue reading “Peak District – Bakewell e Monsal Trail”

Peak District

“Sim chama-se Peak District. Não, não é no Lake District. Fica perto de Sheffield. É no centro do país.” – Esta foi a mais frequente ordem de respostas a todos aqueles que souberem que ia de férias para o Peak District. Não tão famoso em Inglaterra como o Lake District, mas igualmente belo. O PeakContinue reading “Peak District”

Windsor & Thorpe Park

Este post é sobre dois sítios completamente diferentes – Windsor, uma pequena vila pitoresca com o famoso castelo que foi palco do último casamento real britânico e Thorpe Park, um parque de diversões. Se vocês forem pessoas como eu e o meu marido com um gosto diversificado, então todo o post vos será útil. EsteContinue reading “Windsor & Thorpe Park”

Gazpacho – A sopa fria de Espanha

A receita que nos inspirou para a sopa Gazpacho foi a do seguinte website: https://www.spainonafork.com/authentic-spanish-gazpacho-recipe/ Fizemos algumas alterações à receita orginal como o tipo de tomate e vinagre escolhidos por uma razão de conveniência. Também introduzimos azeitonas picadas para acrescentar cor e sabor extra na apresentação do prato. Ingredientes Para a sopa 10 tomates 1Continue reading “Gazpacho – A sopa fria de Espanha”

Hitchin – vila pitoresca e campos de lavanda

Se alguma coisa de positivo veio desta situação de pandemia foi a oportunidade de visitar mais o país em que eu e o meu marido vivemos actualmente – Inglaterra. Em tempos “normais” as escolhas para as férias recaiem em sair do país ou ir a Portugal visitar família e amigos. Com a incerteza que aContinue reading “Hitchin – vila pitoresca e campos de lavanda”

Bath, Inglaterra

Em tempos de pandemia e não querendo arriscar com voos e cancelamentos desnecessários fomos na nossa viagem de Dezembro a Bath, uma cidade a sudoeste de Inglaterra. Já por várias vezes se tinha mencionado ser um dos locais que queríamos visitar mas nunca se tinha dado a oportunidade. Na verdade, este fim-de-semana prolongado tinha sidoContinue reading “Bath, Inglaterra”

Açores – Ilha de São Miguel (Parte 3)

Terceiro dia na ilha de São Miguel. O dia começou de uma maneira magnífica no Salto do Cabrito, uma cascata com um laguinho. A água é muito fria, mas difícil de resistir não entrar por ali adentro. Uma das coisas mais especiais de visitar os Açores foi a oportunidade de nadar debaixo de cascatas. EContinue reading “Açores – Ilha de São Miguel (Parte 3)”