Bavaroise de manga

Ingredientes 1 lata de leite condensado 860 gr de polpa de manga 2 pacotes de gelatina de pêssego e manga 500 mL de água 4 dL de natas 1 manga para decorar Preparação Num tacho, leve ao lume a água e quando estiver a ferver junte a gelatina e dissolva bem. Num recipiente, bata as natas até que fiquem fofas e volumosas. Enquanto bate, junte o leite condensado, de seguida a polpa da manga e por fim a gelatina. Depois de tudo bem batido, coloque numa forma previamente molhada com água. Leve ao frigorífico até solidificar. Decore com a manga … Continue reading Bavaroise de manga