Tempo de preparação: 35 minutos
4 porções
270 Kcal/porção
Ingredientes
- Um bloco de queijo feta
- 500gr de tomate-cereja
- 150gr de azeitonas recheadas com pimento
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de sobremesa de orégãos secos para temperar
- Manteiga para untar
- Sal, pimenta preta, alho em pó e orégãos secos q.b.
- Pão com azeitonas cortado em fatias grossas
Preparação
- Pré-aqueça o forno a 200ºC.
- Lave os tomates e tempere-os com sal, pimenta preta e alho em pó.
- Em seguida adicione aos tomates as azeitonas, os orégãos e 2 colheres de sopa de azeite. Misture bem.
- Unte um tabuleiro que possa ir ao forno com manteiga e ao centro coloque o queijo feta. À volta junte a mistura dos tomates com as azeitonas. Por cima espalhe o restante azeite e polvilhe com orégãos e alho em pó.
- Leve o tabuleiro ao forno por 30 minutos.
- Retire e sirva o queijo com os tomates e as azeitonas acompanhado com as fatias de pão.
Sugestões
- Pode usar esta receita como molho para massas. Neste caso, desfaça o queijo e envolva todos os ingredientes na massa cozida depois da meia hora de cozedura do queijo com os tomates e as azeitonas no forno.
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