Category Archives: Sobremesas

  Ingredientes – 50 gr de amêndoas laminadas – 0,5 L de leite – 130 gr de açúcar – 2 gemas – 2 colheres de sopa de farinha maisena – 180 gr de palitos de La Reine – Leite e casca de limão q.b.   Preparação Leve as amêndoas ao forno até ficarem louras. NumaContinue reading “Taça de creme com palitos La Reine”

  Ingredientes – 400 mL de natas – 2 latas de leite condensado – Sumo de 12 limas – Raspa de lima e gomos de lima para decorar q.b.   Preparação Numa tigela junte as natas e o leite condensado. Com uma batedeira, misture as natas e o leite condensado. Vá juntando pouco a poucoContinue reading “Mousse de lima”

  Ingredientes – 1 pacote de bolacha Maria – 250 gr de manteiga – 250 gr de açúcar – 3 gemas – Café açucarado q.b. – Bolacha maria picada para decorar   Preparação Bata a manteiga até ficar um creme branco. Junte o açúcar aos poucos e depois junte as gemas, uma de cada vez.Continue reading “Bolo de bolacha”

  Ingredientes – 100 gr de palitos La Reine – 4 ovos – 2 dL de leite – 1 lata de leite condensado – 2,5 dL de natas batidas – 1,5 dL de café forte – 50 gr de açúcar em pó – Pepitas ou raspas de chocolate Preparação Separe as gemas das claras. DesfaçaContinue reading “Doce da casa”

  Ingredientes – 1 caixa de mousse de chocolate branco – 1 caixa de bavaroise de morango – 1 pacote de bolacha tipo Maria picada – 100 gr de chocolate de leite em pedacinhos ou picado – 50 gr de manteiga derretida – Pedaços de chocolate para decorar Preparação Faça a mousse de chocolate brancoContinue reading “Mousse de chocolate branco com Bavaroise de Morango”

Ingredientes Para o bolo: – 4 ovos – 5 gemas – 300 gr de açúcar – 300 gr de farinha – 3 colheres de sobremesa de farinha maisena – 1 colher de sobremesa de fermento em pó – Manteiga e farinha para untar a forma Para o recheio e cobertura – 5 dL de natasContinue reading “Fofo de natas e pêssego”