Ingredientes
– 1 caixa de mousse de chocolate branco
– 1 caixa de bavaroise de morango
– 1 pacote de bolacha tipo Maria picada
– 100 gr de chocolate de leite em pedacinhos ou picado
– 50 gr de manteiga derretida
– Pedaços de chocolate para decorar
Preparação
Faça a mousse de chocolate branco e a bavaroise de morango como vem a indicar nas caixas e reserve ambos em recipientes diferentes no frigorífico. Em seguida, junte a bolacha com os pedaços de chocolate e misture. Adicione a manteiga a este preparado e vá mexendo para ficar tudo muito bem ligado. Numa taça ou em tacinhas pequenas, coloque ¾ do preparado das bolachas com o chocolate e acalque para ficar uma camada consistente. Em seguida, junte a mousse de chocolate branco e alise para a camada ficar uniforme. Coloque por cima as restantes bolachas com o chocolate. Por último, junte a bavaroise de morango e alise e decore com pedacinhos de chocolate. Leve ao frigorífico pelo menos por 2 horas e sirva bem fresco.
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