Mousse de chocolate branco com Bavaroise de Morango

 

Ingredientes

– 1 caixa de mousse de chocolate branco
– 1 caixa de bavaroise de morango
– 1 pacote de bolacha tipo Maria picada
– 100 gr de chocolate de leite em pedacinhos ou picado
– 50 gr de manteiga derretida
– Pedaços de chocolate para decorar

Preparação
Faça a mousse de chocolate branco e a bavaroise de morango como vem a indicar nas caixas e reserve ambos em recipientes diferentes no frigorífico. Em seguida, junte a bolacha com os pedaços de chocolate e misture. Adicione a manteiga a este preparado e vá mexendo para ficar tudo muito bem ligado. Numa taça ou em tacinhas pequenas, coloque ¾ do preparado das bolachas com o chocolate e acalque para ficar uma camada consistente. Em seguida, junte a mousse de chocolate branco e alise para a camada ficar uniforme. Coloque por cima as restantes bolachas com o chocolate. Por último, junte a bavaroise de morango e alise e decore com pedacinhos de chocolate. Leve ao frigorífico pelo menos por 2 horas e sirva bem fresco.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s