Author Archives: Memories of Everywhere

Noite em Dublin

Este post não se foca propriamente em bares e pubs, apesar de mencionar o mais conhecido – o Temple Bar. Na verdade, este post é mais focado no ambiente que se sente em Dublin à noite e as diversas vibes nas zonas diferentes da cidade. Para mim, pessoalmente, achei a cidade mais bonita durante aContinue reading “Noite em Dublin”

Excursão às montanhas Wicklow

Quando se pensa em Irlanda pensa-se em Guiness, duendes, trevos e talvez bebedeiras (?). No entanto, a Irlanda tem muito mais para oferecer, e desde as minhas viagens até Dublin e Belfast, Irlanda significa natureza e paisagens maravilhosas. Na nossa viagem à Irlanda do Norte, o ponto alto foi a Calçada dos Gigantes e aContinue reading “Excursão às montanhas Wicklow”

Dublin – A caminho da Guiness

Com o sol já a por-se, pois no Inverno o sol esconde-se por volta das 4 e pouco, fomos nos dirigindo para a Guiness Storehouse, pois esse era definitivamente o sítio que não queríamos perder. Saindo de zona onde se encontra a estátua de Molly Malone, seguimos para a Catedral de Cristo (Christ Church Cathedral).Continue reading “Dublin – A caminho da Guiness”

Dublin – O colégio Trinity, o Livro de Kells e a estátua de Molly Malone

Dublin significa Guiness e Guiness em Dublin significa a fábrica da Guiness. Com apenas a tarde de Sábado para explorar Dublin, decidimos focar-nos nas principais e mais importantes atracções da cidade, o que incluía entrar pelo menos na Guiness Storehouse (Fábrica da Cerveja Guiness) e ver o Livro de Kells que se encontra na BibliotecaContinue reading “Dublin – O colégio Trinity, o Livro de Kells e a estátua de Molly Malone”

Dublin – Como chegar à cidade e onde ficar

Primeira viagem de 2020, Dublin na República da Irlanda. Depois de muito nos espremermos para conseguir juntar um dia de férias a um fim-de-semana lá conseguimos no início de Janeiro fazer esta viagem. Partimos no Sábado de manhã, num voo que pensámos ser rápido, afinal de Londres a Dublin demora-se cerca de 1 hora. SabíamosContinue reading “Dublin – Como chegar à cidade e onde ficar”

Gelado de café

Ingredientes 300 gr de açúcar 0,5 L de natas 3 claras de ovos 2 colheres de sopa de café instantâneo, com ou sem cafeína PreparaçãoNuma tigela, bata as natas com metade do açúcar e o café até ficarem em chantilly. Bata as claras em castelo, junte-lhes depois o açúcar restante, aos poucos e batendo sempreContinue reading “Gelado de café”

Lombo de porco albardado

Ingredientes 250 gr de bacon fatiado 500 gr de lombo de porco 3 dentes de alho 2 colheres de sopa de margarina 1 dL de vinho branco 2 caldo de carne 2 colheres de sopa de azeite Sumo de 1 limão 1 folha de louro Sal, piri-piri, pimentão, alho em pó e salsa q.b. PreparaçãoPrimeiramente,Continue reading “Lombo de porco albardado”

Bolo de Bacon e 2 Queijos

Ingredientes 150 gr de farinha 200 gr de bacon 100 gr de queijo mozzarella 50 gr de queijo flamengo 3 ovos 1 cebola 1,2 dL de leite 1 dL de azeite 1 colher de chá de fermento em pó Sal, pimenta e azeite q.b. Manteiga para untar Preparação Unte uma forma com manteiga e ligueContinue reading “Bolo de Bacon e 2 Queijos”