Pizza-naan com fiambre

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Tempo de Preparação – 15 minutos
265 Kcal/ porção
4 porções

 

 

 

Ingredientes

– 1 Cebola picada
– 1 Lata de tomates picados
– 2 Colheres de sopa de polpa de tomate
– 2 Colheres de sopa de oregãos
– 4 pães naan
– 150 Gr de fiambre cortado em rectângulos
– 50 Gr de queijo ralado
– 12 Tomates-cereja cortados ao meio
– ¼ Pepino picado
– Piri-piri em pó q.b.
– 1 Colher de sopa de azeite

Preparação

Ligue o forno a 200ºC. Entretanto, numa frigideira refogue a cebola no azeite durante 5 minutos. Junte os tomates picados, a polpa de tomate e os oregãos. Mexa e deixe apurar por mais 5 minutos, até a água dos tomates se evaporar. Num tabuleiro que possa ir ao forno coloque os pães e espalhe o molho. Por cima coloque o fiambre e o queijo ralado. Leve ao forno por 6 minutos ou até o queijo estar derretido. Entretanto, numa tigela coloque os tomates-cereja, o pepino e o piri-piri. Misture. Sirva as pizzas juntamente com a salada.

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