Aveia com fruta e iogurte

20171111_133432Calorias: 134 Kcal/porção (16 porções)
Tempo de preparação: 35 minutos

Ingredientes

– 100 Gr de manteiga
– 4 Colheres de sopa de Golden syrup
– 250 Gr de flocos de aveia
– 1 Maçã descaroçada e picada
– 1 Pêssego descaroçado e picado
– 1 Ameixa descaroçada e picada
– 1 Ovo batido
– 16 Colheres de iogurte natural

Preparação

Ligue o forno a 180ºC. Unte com 25 gr de manteiga um tabuleiro quadrado que possa ir ao forno. Num tacho derreta a restante manteiga juntamente com o golden syrup sem deixar aquecer muito. Retire do lume e adicione os flocos de aveia e a fruta picada, misture muito bem, junte o ovo batido e volte a misturar tudo muito bem. Coloque esta mistura de aveia no tabuleiro e espalhe-a até ficar com a mesma altura em todo o tabuleiro. Leve ao forno por 30 minutos. Retire do forno, corte em 16 porções iguais e coloque cada porção em taças. Adicione a cada taça uma colher de iogurte natural.

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