Bagels com ovo cozido e rúcula

Tempo de Preparação – 22 minutos
332 Kcal/ porção
4 porções

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Ingredientes
– 4 Ovos
– 40 Gr de queijo para barrar tipo Philadelphia
– 2 Colheres de sopa de cebolinho picado
– 4 Bagels
– 4 Molhinhos de rúcula

Preparação

Comece por cozer os ovos. Quando estes estiverem cozidos e descascados, corte-os em fatias. Corte os bagels ao meio. Comece por barrar as metades de baixo com o queijo. Polvilhe com o cebolinho. Coloque as fatias de ovo e a rúcula por cima. Finalmente, coloque em cada bagel a parte de cima e está pronto a servir.

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