Calorias: 115 Kcal/porção
Tempo de preparação: 15 minutos
Ingredientes:
– 4 Fatias de pão de fruta
– 1 Ovo
– 150 mL de leite
– 1 Colher de sopa de essência de baunilha
– ½ Colher de sopa de azeite
– 4 Bananas fatiadas
– 200 Gr de frutos vermelhos congelados
Preparação:
Comece por cortar as fatias de pão na diagonal.
Num prato de fundo raso, bata o ovo com o leite e com a baunilha. Ensope o pão durante 3 minutos nesta mistura, virando-as uma vez durante este tempo.
Numa frigideira anti-aderente, aqueça o azeite. Adicione o pão embebido na mistura do leite e deixe fritar por 2 minutos de cada lado da fatia de pão.
Sirva as fatias de pão de fruta acompanhadas com as bananas e com os frutos vermelhos.
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